Рецепти за лимонов сок

Печено пилешко бонфиле (бон филе) на фурна мариновано във водка, мед и соев сос поднесено с картофи

Приготвя се марината от сока на лимона, соевия сос, водката, меда, олиото, солта и черния пипер.

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Поръсват се със зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер и мащерка.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Зелената салата се нарязва, овкусява се с масло сол, зехтин и лимонов сок.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

В дълбок съд се сипват равни количества вода, бяло вино, лимонов сок и масло.

Маринована пъстърва печена на скара

Приготвя се марината, като се смесят зехтинът, сокът от лимон, накълцаният лук, чесънът на прах, мащерката и копърът.

Лесна и бърза домашна майонеза със зехтин, жълтъци и босилек

Домашна майонеза с копър за хрупкави скариди

Марината за телешки стекове

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

В пасатор се поставят хлябът, листата от целина, чесънът, орехите, лимоновата кора, малко зехтин, лимоновият сок, сол и пипер.

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Сандвичи със спанак и моцарела на грил

Задушава се за 2-3 минути, докато омекне, след което се добавя лимоновият сок и се оставя да се охлади леко.

Домашен ягодов мус (крем с желатин)

В кухненски роботи или блендер се слагат почистените ягоди, захарта и лимонов сок.

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

В отделна купа се разбиват заедно заквасената сметана, лимонов сок и студената вода.

Как се приготвя сос Холандез

Накрая сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Авокадо тост сандвич с настъргани яйца

Подправя се с лимонов сок, сол и черен пипер.

Бърз и лесен конфитюр от боровинки и круши с бърбън (зимнина)

Добавят се бърбън, лимонов сок и двата вида екстракт.

Салата с макарони, пушено пилешко месо и майонеза

Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.

Френски десертен черешов сос (за палачинки, сладолед или сладкиш)

Добавят се черешите, захарта и лимоновия сок.

Яйчена салата за сандвичи с майонеза и горчица

Слагат се майонеза, горчица, лимонов сок, сос Уорчестър, сол и черен пипер на вкус.