Рецепти за лимонов сок

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Щом са готови се изваждат от фурната и се смесват с боба от консерва, каперсите, останалия зехтин, лимонов сок и нарязана на ивици мента.

Салата от лимец, рукола, чери домати и авокадо

Салатата се овкусява със зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Чесънът се счуква с малко сол, след което към него се добавят сокът от лимоните, разтопеното масло, сол черен и червен пипер.

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва.

Салата от кресон с авокадо, портокали и шамфъстък

От зехтина, лимоновия сок и малко сол се прави дресинг, с който се залива салатата.

Салата от китайско зеле с шунка, кашкавал, царевица и майонеза

Добавя се майонезата, сол и лимонов сок и се разбърква до получаване на еднородна смес.

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Зимна доматена супа с фиде

Застройва се с разбитите в малко лимонов сок яйца и се овкусява с босилек.

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Цвеклото се нарязва на кубчета, пуска се в тенджера, заедно с лимоновия сок, за да запази цвета си.

Бърза задушена бамя с домати и чесън (веган яхния)

Лесна постна веган спаначена супа със замразен спанак и ориз

Домашен ликьор от дюли със спирт, канела, карамфил и бадеми

Сокът се прецежда и се оставя да се охлади....Добавят се канела, карамфил, кората от лимона и захарта .

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

В тенджера се загряват 100 мл вода, сок от лимон, останалата бяла захар и медът.

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

В блендер се слагат предварително сварените яйца, чесънът, зехтин, сос Уорчестър и сок от лимон.

Печен пълнен шаран с гъби, ориз, домати и краве масло в бутер тесто на фурна

Почистеният, измит, отцеден и подсушен шаран се посолява отвътре и отвън с лимонов сок.

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник.

Десерт Милфьой с кори за баница, крем с маскарпоне и течна сладкарска сметана, боровинки, ягоди и пудра захар

Кремът се подправя с лимоновата кора и ваниловата захар.

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Налива се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилника.

Постна спаначена супа със замразен спанак, маринован артишок и фиде (без ориз)

Слага се отцеденият от сока маринован артишок.

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Приготвя се застройка от разбитите жълтъци с киселото мляко и малко сок от лимон.