Рецепти за лукчета

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Нарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето...

Свинска печена рибица с праз на фурна под фолио

Салата от левурда с варени яйца, крема сирене и заквасена сметана

Великденска агнешка супа с дреболии

Отделно в сгорещеното краве масло и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Добавят се свинската мас и нарязаният на едро лук.

Салата с бейби спанак, бадеми, стафиди и червен лук

Червеният лук се почиства и нарязва на шайби, разбърква се с бейби спанака и стафидите.

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

Отстрани се разпределят нарязаните на едро моркови и лук и останалия, накълцан на едро джоджен.

Агнешка яхния с тиквички и пресен лук

Пресния лук се нарязва на кръгчета и се слага в олиото, в което се пържило месото.

Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна

Картофите се настъргват на ренде...

Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецепта

Картофите се настъргват на едро ренде...

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Картофите се сваряват до пълна готовност, обелват се и се намачкват...

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Картофите се сваряват, обелват и намачкват...

Пилешки шишчета с барбекю сос на скара

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се нанизват на дървени шишове, като се редуват с едри парчета червен лук.

Лесна картофена салата с майонеза и босилек без лук

Картофите се измиват, обелват и нарязват на средни по големина кубчета...

Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук

Пастата се сварява и отцежда...

Картофена салата с пушена скумрия, майонеза и лимонов сок (без лук)

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на малки кубчета...

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Слагат се в блендер всички съставки - изварата, целината, майонезата, сокът от лимон, чесънът, зехтинът, солта и черният пипер...

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Картофите се сваряват в подсолена вода...

Супа топчета със свинска кайма и застройка от заквасена сметана

Каймата се смесва със ситно нарязания лук за топчетата, счукания чесън, ориза, яйцето, магданоза, част от солта и черния пипер.