Рецепти за маринован

Най-крехкият пържен телешки черен дроб с чесън и лимон на тиган

Телешкият черен дроб се нарязва на хапки и се маринова в прясното мляко за около 2 часа.

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Разбърква се добре и се оставя да се маринова в хладилник.

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Разтриват се добре и се оставят да се мариноват от 30 минути до 1 час.

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Разбърква се добре и се оставя да се маринова в хладилник за няколко часа.

Лесна печена риба скумрия на скара по класическа рецепта

Скарата се нагорещява добре и маринованите риби скумрии се пекат от двете страни до златист цвят.

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Похлупват се и се оставят да се мариноват за 1 вечер.

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Маринова се в смес от бялото вино, магданоз, мащерка, чесън, черен пипер и сол.

Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Парчетата кралски фазан се мариноват в смес от всички продукти за 1 нощ, като се обръщат няколко пъти през това време.

Салата от варен лимец с гъби, праз лук и сушени домати

Заливат се с оцета и се оставят да се мариноват за около 20 минути.

Печени Медени пилешки крилца в халогенна фурна

Разбърква се и се оставя да се мариноват за един час.

Марината за пилешки бутчета с мед, лимон, соев сос и джинджифил на фурна

В него се излива и маринатата и месото се оставя да се маринова поне 3 часа, като се разтрива добре, за да се овкуси от всички страни.

Марината от майонеза, горчица, мед и соев сос за свински (вратни) пържоли на скара или в гювеч

Добре е да се мариноват поне 1 час.

Печени шишчета от патешки сърца и лук на скара

Патешките сърца се разполовяват и се мариноват в соев сос, бира и счукан чесън.

Печен фазан с горчица, чесън и портокалов сок на фурна

Фазанът се маринова за 12 часа в смес от прясно мляко, вода и бяло вино.

Телешки пържоли с гъби, масло, сметана и горчица печени на фурна под капак

Гъбите се сваряват предварително, може да се използват и мариновани от буркан.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Месото се оставя да се маринова за 20 минути.

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Заекът се маринова за няколко часа с вода, оцет, лук и черен пипер.

Свинско бон филе със задушен ориз на фурна

Маринова се с балсамов оцет и черен пипер.

Марината за свински вратни пържоли с чесън, балсамов оцет, соев сос и сос Уорчестър на фурна или скара

Свинските вратни пържоли се заливат с маринатата, натриват се добре и се оставят да се мариноват, покрити, в хладилник за поне 3 часа.