Рецепти за месо с грах

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Накрая се слагат грахът, тиквичките картофите – почистени и нарязани на кубчета.

Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурна

Месото се вари около 30 минути, след което се нарязва на колелца и се нарежда в намазнени гювечета.

Руло Стефани в зелеви листа

Яйцето, морковът и грахът са предварително сварени.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Бързо и лесно Филипино Пикадило с телешка и свинска кайма

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи се прибавят към сместа с домати, патладжани и лук, прибавя се грахът от консерва и всичко се разбърква старателно....Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка.

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Прибавят се тиквичката, морковът, грахът и оризът .

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал

Солена палачинкова торта с шунка, кисели краставички, яйца и майонеза

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Щом се разпадне на грахулки, се прибавя нарязаният на ситно лук и гъби и се разбърква.

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Гарнутурата от задушен грах е подходяща за риби и бели меса.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Сервира с гарнитура по избор - ориз с грах, картофи или салата.

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Съвет: по същия начин може да се приготви хумус и от грах....Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.