Рецепти за месо със зеленчуци

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Залива се месото и се маринова за 30 минути.

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Зеленчуците се задушават и когато омекнат към тях се добавя оризът....Изсипва се и част от бульона, в който се е варило месо и се оставя да се задушава на умерен огън.

Печени пилешки крилца с майонеза, кимион и галета на фурна

Печени патешки фенери с ориз на фурна

В тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко.

Диетични мариновани шишчета от пилешки гърди (филе) с горчица и мед на фурна

След това се изваждат от хладилника и се набучват на шишове, като между месото се поставят парчета лук .

Картофи по селски със свински бут яхния

Свинското месо от бут се нарязва и запържва в нагорещеното олио, като съдът се затваря, за да се задуши месото.

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки.

Пилешки шишчета с барбекю сос на скара

Пиле със спанак в тенджера

Залива се с няколко чаши гореща вода и се оставя да ври на умерен огън, докато месото омекне.

Печено пиле с картофи в гювеч на фурна

Върху картофите със зеленчуци се слага пилето, което е предварително намазано с разтопено масло, сол и черен пипер....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час, докато картофите и месото омекнат.

Варени патешки сърца в масло

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо .

Печени пилешки крилца със синьо сирене на фурна с подлучено кисело мляко

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Месото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио.

Агнешка чорба (супа) по гръцка рецепта - Магерица

Агнешкото месо се нарязва на хапки.

Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

Добавете пилешки бульон и нарязано предварително сварено месо.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Добавете сварената паста, пилешкото месо, готварската и заквасената сметана, лука на прах, сол и черен пипер на вкус.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч