Рецепти за месо със зеленчуци

Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурна

Месото се завива на руло и се стягат с канап или конец.

Солени тригуни (триъгълни банички) от бутер тесто с кайма

Каймата се задушава със зеленчуците, докато се раздроби и остане на мазнина.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Спагети с пържени кюфтенца и доматен италиански сос Маринара с мащерка и босилек

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Картофена крем супа с рукола

Зеленчуците се варят до омекване.

Лучник от готово тесто със свинска кайма, печени червени чушки и лук по селски

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Когато и месото се запържи, се налива виното и се задушава, докато алкохолът се изпари.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Прибавя се месото от сьомга и се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Пълнени чушки (пипер) с кайма, царевица и червен боб от консерва на фурна

Солен кекс с макарони, шунка (кренвирш или колбас), гъби, сметана, сирене, кашкавал и червен пипер

Хот дог сандвич по чикагска рецепта с наденица, горчица, кисели краставички и печени чушки

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилек

Задушени гъби шийтаке с пикантен колбас чоризо, лук, масло и бяло вино на тиган

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Така приготвеният сос е идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби