Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино
Продукти:
Рецепта:Бульонът се слага в тенджера, слага се на котлона и се оставя да заври. Прибавят се празъту пресният лук, джинджифилът, виното, нарязаните борколи, нарязаният на тънки кръгчета морков, сол и черен пипер на вкус. Оставя се да ври около 5 минути. Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват. Оформят се топчета и се изсипват във врящата супа. Варят се около 5-7 минути. |
Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци
Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно
Морковена супа с джинджифил
Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна 