Китайска пилешка супа с царевица, бяло вино, джинджифил, чесън и нишесте

Сготви

Принтирай

Продукти:

Пилешкият бульон се кипва. Добавят се нарязаното на ситно пилешко месо, царевицата и нарязаният на кръгчета лук. Посолява се на вкус.

Нишестето се разтваря в малко вода и се налива в супата. Добавят се бялото вино, джинджифил, счукан чесън и черен пипер. Супата се оставя да поври.

Застройва се със смес от белтъците и прясното мляко и се сваля от котлона. При сервиране се поръсва с накълцан копър.

30 минути

Азиатска пилешка супа с царевица, джинджифил и нишесте	Пържено пилешко месо от гърди (филе) по китайски с лимонов сос с царевично брашно, вино шери и пудра захар	Пилешка супа по китайски с юфка, гъби и соев сос
Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедър	Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин	Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил
Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук	Китайска супа с нудъли, гъби, зеле, праз и соев сос	Пикантна пилешка супа с лимон и джинджифил

Калории и хранителна стойност
Порция			721 г
Калории		298 кал	15%
Калории от мазнини		63 кал	12%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		28г	38%
Мазнини		7г	21%
	Наситени	2г
	Мононенаситени	3г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	4.03г
	Омега 3	0.05г
Въглехидрати		28г	42%
	Фибри	2.5г
	Нишесте	3г
	Захари	6г
Холестерол		221мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		74мкг	8%
B1 (Тиамин)		0.29мг	24%
B2 (Рибофлавин)		0.765мг	59%
B3 (Ниацианамид)		7.44мг	47%
B5 (Пантенол)		1.55мг	31%
B6 (Пиродоксин)		0.517мг	40%
B9 (Фолиева киселина)		50мкг	13%
B12 (Кобаламин)		0.35мкг	15%
C		5мг	6%
D		0.63мкг	1%
E (Токоферoл)		0.74мг	5%
K (Менадион)		2.33мкг	2%
Витамин Холин		123.33мг	22%
Калций		90мг	9%
Фосфор		367мг	52%
Желязо		2.89мг	24%
Натрий		1047мг	70%
Магнезий		72мг	18%
Цинк		2.28мг	21%
Мед		0.341мг	38%
Манган		0.319мг	14%
Селен		29мкг	53%