Рецепти за млечна

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Прясното мляко се кипва и грисът се изсипва в него.

Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Маскарпонето и кондензираното мляко се разбиват с миксер и към тях се добавят намачканите банани.

Вкусен безглутенов сладкиш с целувки, орехи и крем от какао, яйца и масло (без брашно)

Добавят се прясното мляко и какаото.

Еклери с лимонов маслен крем

През това време се приготвя кремът, като жълтъкът се разбива с царевичното нишесте и 4 лъжици прясно мляко.

Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Киселото мляко се разбива с яйцата.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Цеденото кисело мляко постепенно се добавя към шоколада и се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Бюрек от тиквички на фурна с яйца и сирене

След това се заливат останалите разбити яйца с прясното мляко.

Пълнозърнест сладкиш с мед (с мая)

Сухата смес се редува с прясното мляко.

Пухкава питка с мая на конци

Яйцата се разбиват, а млякото се загрява ниска температура в микровълнова фурна, докато се затопли леко.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Яйцето се разбива с киселото мляко, захарта и олиото.

Оригинален таратор с домати

Киселото мляко се разбива.

Пълнена торта с пудинг и праскови от компот

Сладкиш брауни с кафе и шоколад

Яйцата се разбиват с прясното мляко, олиото и кафето.

Таратор с магданоз и копър

Киселото мляко се разбива с малко вода, докато стане с консистенция на айран.

Шоколадов сладкиш със сладко от ягоди и какао

Жълтъците се разбиват с половин чаша захар, брашното, прясното мляко, маслото, бакпулверът и ванилията.

Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Разрежда се с прясното мляко и малко бульон от варенето на дробчетата.

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Сиренето се натрошава и се смесва с прясното мляко, настърган хрян и накълцан лук.

Сладък салам сърце с бисквити, орехи, сушени плодове, черен и бял шоколад

Прясното мляко и маслото се загряват на водна баня.

Супа с кнедли от грис

След това се слагат прясното мляко, грисът и 1 щипка сол.

Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Разтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват.