Рецепти за млечна супа

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

Живата мая е по-подходяща за козунак от сухата, но е важно да е прясна и да се разтоври напълно в прясното мляко, а не да остане на бучки в него....Щом козунакът е втасал повторно, се намазва отгоре с разбит със супена лъжица вода жълтък с помощта на четка и се поръсва със захар.

Мъфини с кокос и сушени плодове

Захарта, киселото мляко и яйцето се разбиват в дълбока купа до пълното разтваряне на захарта....Сместа се разбърква и се разпределя във форми за мъфини с помощта на супена лъжица.

Солени мъфини с царевично брашно, мак и синьо сирене

Яйцата и прясното мляко се разбиват в дълбока купа....Разбърква и се разпределя във форми за мъфини с помощта на супена лъжица.

Малки американски тиквени палачинки

В друга купа се разбъркват яйцата, млякото, тиквеното пюре, ванилията и канелата....Слага се малко масло и се оформят палачинки с размер на супена лъжица.

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

Добавете млякото и ванилията и разбъркайте....Добавете сметаната и 1 супена лъжица сироп и разбъркайте, за да се смеси.

Рецепта за френски палачинки – тънкости и съвети за перфектни палачинки

Разтопете малко масло на дъното и изсипете около 2 големи супени лъжици тесто в тигана.

Японски пухкави палачинки с мед, пресни плодове и сирене с трюфел

Жълтъците се поставят в дълбока купа и се разбъркват много старателно с прясното мляко ....Щом тиганът е загрят, с помощта на супена лъжица се изиспва от палачинковата смес и се оформя кръг.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Супата се оставя да поври още около 20 минути....Готовият борш се гарнира с лъжица сметана, кисело мляко или майонеза на порция.

Крем карамел - лесна рецепта

Млякото, яйцата и захарта се разбиват добре....В подходящ съд се слагат да се карамелизират 4 супени лъжици захар.

Плодова салата от портокали, грейпфрути и ябълки с ванилов яйчен крем

В голяма купа се сипват яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината мляко....На дъното на стъклени чаши се слагат няколко супени лъжици от изстиналия ванилов крем и се завършва до горе с овкусените плодове.

Безглутенов солен киш с козе сирене и кресон

След това се добавя яйцето и около 1-2 супени лъжици вода, за да се оформи меко тесто....Яйцата и прясното мляко се разбъркват в купа и към тях се добавят сместа с кресона и натрошеното козе сирене.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Оставя се да се разтопи и се слага слагат около 2 супени лъжици брашно....Разбърква се енергично и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Супата се оставя да къкри до готовност на зелето.

Борш по московски с телешки гърди, шунка, кренвирши, цвекло и заквасена сметана

Месото и кренвиршите се разпределят на порции, налива се бульон от супата.

Чорба от дребни рибки със зелев сок

Гъбена крем-супа със сметана

След като гъбите се сварят, супата се изсипва в блендер, прибавя се маслото и брашното и се разбива до еднородна смес.

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Супата се вари, докато зеленчуците омекнат....Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко.

Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Когато джоланът е сварен, се изважда от супата и се обезкостява.

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Супата се сервира, поръсена с накълцан магданоз.

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

В киселото мляко се разбърква содата за хляб и брашното....Отгоре слагаме супена лъжица от плънката и краищата се подвиват навътре, навива се на руло.