Рецепти за млечни десерти

Лесен коледен кекс / сладкиш с мандарини, фреш от портокал, какао и бял шоколад

В малка тенджера се слагат кокосовото мляко и натрошения бял шоколад....Готовият десерт се полива с нея и се украсява по желание.

Гръцки великденски пирожки с извара печени на фурна (тестена закуска)

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Мъфини с банан и двоен шоколад - бял и кафяв

В друга купа се разбиват яйцето, олиото, прясното мляко и намачканите банани.

Бисквитен сладкиш с крема сирене филаделфия, заквасена сметана и банани

Десертът се прибира в хладилника и се оставя да престои за 3-4 часа.

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

Добавя се сместа от бял шоколад, мляко и желатин, и най-накрая се добавят разбитите белтъци, като се бърка внимателно с дървена лъжица.

Лесен крем с маскарпоне, сметана, извара, ягоди и бял шоколад

В десертни чаши се редят пластове от крема и ягодово пюре.

Домашна бисквитена торта със сирене маскарпоне, течна сметана и течен шоколад

Отгоре се нареждат от потопените в прясно мляко бисквити и върху тях се слага още крем.

Сладкиш с рикота, бисквити, заквасена сметана, пудра захар и ягоди

Отгоре на десерта се прибавя останалата част от крема и се подравнява.

Сметанов тарт с боровинки и канела

Жълтъците се разбиват със сметаната и десертът се полива със сместа.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Тавата се слага във фурна и десертът се пече на водна баня, на 150 градуса за 70-80 минути.

Крем брюле със зелен чай и джинджифил

Тавата се слага във фурна и десертът се пече на водна баня, на 150 градуса за 60 минути.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко.

Чийзкейк с тиква в чаша

Десертът се поднася добре охладен.

Шоколадов кекс в чаша с ванилов сладолед

Добавят се прясното мляко, олиото и ваниловият екстракт....Отгоре се поставя ваниловият сладолед и десертът се поднася топъл с лъжичка.

Портокалов кекс с тъмен шоколадов ганаш

Здравословно парфе с малини и скир

Върху гранолата се слага слой скир кисело мляко....Парфето може да се сервира веднага или да се остави в хладилник за 30 минути за освежаващ студен десерт.

Къпкейкове с матча

Прибавя се ванилията и се добавя толкова сметана или прясно мляко, че да се получи гладък и лесен за нанасяне крем.

Запеканка с извара, стафиди и грис на фурна

Запеканката се поднася топла или на стайна температура, подходяща за закуска, десерт или лек обяд, допълнена със заквасена сметана или мед.

Домашна Орео торта с маслен крем