Рецепти за млечни продукти

Гъши дроб на тиган с карамелизирани праскови и ябълки и фламбиран с ром

Основен пандишпанов блат за торта, рула и сладкиши - мек и пухкав със сода или бакпулвер

След това се слагат отново белтъци и брашно и така до изчерпване на продуктите.

Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Пилешка каша с бутчета, масло, мащерка, чесън и куркума

Бисквитена торта с ябълки, заквасена сметана и течен шоколад

Тортата се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Крамбъл сладкиш с кайсии, маслени трохи и овесени ядки за десерт

Продуктите се разбъркват и се разпределят върху плодовете.

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

Пилешко филе с лук, кашкавал и майонеза по аржентински в йенско стъкло (тава) на фурна

Пилешка каша по врачански с месо от филе, брашно, масло, червен пипер и чесън

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Прибавят се нарязаните продукти и се разбърква.

Панирани пилешки маншони в яйца и галета

Пататник с картофи, гъби и яйца на фурна

Добавят се разбитите яйца и продуктите отново се разбъркват.

Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

Новогодишна празнична желирана салата с пилешко филе, картофи, кисели краставички и майонеза

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

Подготвените пордукти се разполагат на слоеве в купите.

Бюрек с варено пилешко месо, бутер тесто, домати и лук

Печени пилешки пържоли от бут с домат, кашкавал и доматено песто