Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пастата (250 г) се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката. През това време лукът (2 глави) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин (3 с.л.) до пълно омекване. След това към тях се добавя измитият пресен спанак (250 г). Щом спанакът омекне, се прибавя сварената и отцедена паста и върху нея се излива сметаната (200 мл.). Бърка се, докато сметаната се сгъсти. Пастата се овкусява със сол и черен пипер и към нея се прибавя натрошеното синьо сирене (100 г) и разбитите с водата (3 с.л.) сурови жълтъци (3 бр). Пастата се бърка енергично в продължение на минута, след което се отстранява от котлона. Сервира се гореща и по желание се декорира с листенца пресен спанак.

Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

281 г
Калории 595 кал30%
Калории от мазнини297 кал55%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г13%
Мазнини33г 50%
Наситени16г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.86г
Омега 30.03г
Въглехидрати 57г38%
Фибри4.2г
Нишесте39г
Захари
Холестерол238мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А496мкг55%
B1 (Тиамин)0.13мг11%
B2 (Рибофлавин)0.369мг28%
B3 (Ниацианамид)1.55мг10%
B5 (Пантенол)1.43мг29%
B6 (Пиродоксин)0.345мг27%
B9 (Фолиева киселина)121мкг30%
B12 (Кобаламин)0.52мкг22%
C16мг18%
D0.85мкг2%
E (Токоферoл)2.93мг20%
K (Менадион)307.2мкг256%
Витамин Холин92.73мг17%
Калций271мг27%
Фосфор327мг47%
Желязо3.08мг26%
Натрий425мг28%
Магнезий92мг23%
Цинк2.4мг22%
Мед0.286мг32%
Манган1.131мг49%
Селен49.9мкг91%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 595 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:08ч

Ски

1:18ч

Танци

1:31ч

Плуване

1:31ч

Фитнес

1:39ч

Велоергометър

1:49ч

Каланетика

2:02ч

Пазаруване

2:36ч

Ходене

2:36ч

Сек*

7:02ч

Отдих

10:10ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.