Рецепти за морков

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Салата от настъргани краставици, ябълки, зеле и майонеза

Краставиците, морковите и зелето се настъргват с помощта на ренде или уред за настъргване.

Гювеч с пилешко, телешко, картофи, бял и зелен боб в глинена тенджера

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна

Чушките, морковите и лукът се нарязват.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Лукът и целината се режат на ситно, а морковите се настъргват.

Кашкавалена супа с прясно мляко

Зеленчуков пай с картофи, чушки, гъби и кашкавал

Традиционен боб в гърне с целина

Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Поднася се в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб.

Домашна телешка пастърма

По желание към месото се прибавят обелени моркови, картофи, зеле и глава лук.

Домашна туршия от земна ябълка (гулия) и целина

По желание се слагат и парченца морков.

Лесен и много вкусен домашен хумус

Към него в купички или високи чаши се гарнират различни зеленчуци - нарязани на ивици моркови, краставички и целина.

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

Добавят се нарязаните на ситно лук и моркови и се посоляват.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Разбъркайте сварения ориз и граха и морковите.

Предястие в чаша от червено цвекло с майонеза, чесън и лимонов сок

Разядката се разпределя във високи чаши и се гарнира с резени зеленчуци – моркови, целина, краставици или солети, крекери, препечени филийки, сухари.

Разядка / предястие хумус от нахут, сусамов тахан и чесън

Хумусът се сервира с препечени филийки или задушени на пара зеленчуци - моркови, карфиол, броколи.