Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се натрива с олиото, мащерката сол и черен пипер.

Крем супа от белена леща с тиква, лук, чесън, кимион и къри

Нарязаните лук и чесън се задушават в загрято олио.

Постни зеленчукови кюфтета с лъжица от домати, тиквички и брашно

Задушени пилешки воденички с гъби печурки, чушки и чесън в доматен сос по селски

Печени пилешки воденички с ориз, спанак, гъби и праз лук в гювеч на фурна

Прясно зеле с домати, ориз и лук на котлон

Печени гъби сърнели с ориз и домати от консерва на фурна

Задушено филе от сьомга с кожа, овкусена с морска розова сол и черен пипер с кускус, червена чушка, червен лук, чери домати и пресен босилек в тенджера

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Бейби спанак соте с чесън и индийско орехче на тиган

В загрято олио се запържва нарязаният на ситно чесън.

Печени постни кюфтета от елда и гъби, панирани в брашно и галета на фурна

Кюфтета от елда, тиквички, гъби и крема сирене на фурна

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Малко олио се слага в гювеча.

Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри

Варен бял боб (фасул) със свинско рагу

Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Диетичен десерт (пудинг) с овесени ядки, пшеничени трици, ябълки и стафиди

Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурна