Рулца от филета зарган с див лук, горчица и чесън

В голям дълбок тиган се загрява олио.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Запържват се в загрято олио за няколко секунди от всички страни.

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Сокът на лимона се разбърква с оцет, олио, черен пипер и сол.

Таратор с кефир, краставица и орехи (студена супа)

Лесен мраморен (шарен) кекс с какао

В намазана с олио и посипана с брашно тавичка се редуват двата вида кексово тесто, така че да се получи шахматно оцветен десерт.

Задушена риба калкан в масло

Подправя се с черен пипер и сол, прибавя се малко олио и се готви до готовност на продуктите.

Солени бисквити с царевично брашно, масло, маслини и кашкавал поръсени със семена

В средата на сухата смес се прави кладенче, в което се изливат киселото мляко, олиото и яйцето.

Усукани курабийки със сусам

Нареждат се в намазана с олио тава и се пекат около 20-25 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

Зеленчуков пастет от печени патладжани и чушки с чесън и кимион

Сместа се слага на котлона с доматеното пюре и малко олио и се оставя да заври.

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

В нея се потапят изчистените риби сафрид и се слагат в единия край на намазана с олио скара.

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Подправят се с олио, оцет и черен пипер и се разбърква добре.

Салата Мозайка с домати, краставици, варени яйца и печени червени чушки

Получената смес и слага в купички, намазани с олио, като се натъпкват плътно и се оставят да се охладят за около 30 минути.

Домашни солети / гризини (соленки с мая)

По желание могат се намазват с олио и да се поръсват с пармезан, сусам или подправка по избор.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Ребрата се поръсват с подправката и олио.

Домашни сладки бисквити във формата на сърца

Шоколадът (шоколадовият чипс или кувертюр) се разтопява на водна баня заедно с олиото.

Пържени сандвичи с моцарела и яйца

Когато в горещото олио се пусне трохичка хляб, трябва да почна да се пържи.

Английски палачинки (crumpets)

Тиган се намазва с олио и се загрявам.

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

В голям тиган се загрява олио и патладжанът се запържва за няколко минути до лек златист загар от всички страни.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

В голям тиган се загрява малко олио и след това се поставят патладжаните с изрязаната страна надолу.

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

В тенджера се налива олио и се загрява на средно силен огън.