Пържена риба паламуд панирана с царевично брашно

Пържат се в загрято олио.

Пълнени чушки със сирене и яйца печени в тава на фурна

Поръсват се с олио и се пекат до готовност.

Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Подходяща тавичка се намазва с олио или зехтин.

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Половината от оризовата смес се поставя на дъното на намазана с олио тава.

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

С него се заливат патладжаните и се слагат да се пекат в намазана с олио тавичка на умерена температура – около 190 градуса, за 40 минути.

Пилешка каша с лук, масло и брашно

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио, добавя се червен пипер и бульон от варенето на пилето.

Пилешка каша с гъби печурки, лук и подправки

Лукът и гъбите печурки се почистват, нарязват се и се задушават в сгорещено олио.

Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданоз

Салата от ориз с риба от консерва, картофи, домати, чушки, доматено пюре и бяло вино

Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под налягане

Разядка от авокадо, кисело мляко, айсберг, ябълка, морков, горчица и гауда

Солен кекс с кисело мляко сирене и сусам

Избира се подходяща форма за кекс, която се намазва с олио и се поръсва с брашно.

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Оформят се кюфтета и се нареждат в Всички съставки се намазана с олио тава.

Салата с грилован патладжан на скара, чесън, сирене и магданоз

Лентите патладжан се запичат на грил-тиган или скара, като предварително се намазват с четка със зехтин или олио.

Салата от печени патладжани, чесън, копър и кедрови ядки

Заливат се с олиото/зехтина и се поръсват с нарязан чесън, копър, сол.

Супа от миди и сирене чедър

Добавят се малко олио, чесън на прах и черен пипер и ври още 1-2 минути.

Печени свински шишчета на скара

Нанизва се на шишове, като се редуват парче месо, колелце лук, намазва се с олио и се пече на предварително загрята скара до омекване на месото.

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

) Ако шкембето е агнешко, се прибавят 5 супени лъжици олио.

Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Прибавят се олиото и ситно нарязаният магданоз и се заливат с 200 мл бульон, в който е варено пилето.