Рецепти за оцет

Салата от аншоа с печени чушки

Печените чушки се нарязват на ленти и се подправят със сол, черен пипер, оцета, олиото и ситно нарязания магданоз.

Марината с мед за пиле на грил

Медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер се смесват в купа и месото се потапя в нея.

Салата айсберг с царевица и кедрови ядки

Всяка порция се напръсква с малко количество балсамов оцет .

Винегрет с розмарин за риба

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Кафявата захар се добавя и лукът се карамелизира леко, след което се налива балсамовият оцет.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Пюрето от манго се разбърква с оризовия оцет, соевия сос, лютите чушки и кленовия сироп и се оставя настрана като сос за заливане.

Сандвич с кроасан, ягоди, рукола и меко козе сирене

Отгоре се полива с балсамов оцет, за да се придаде приятна кисело-сладка нотка.

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

В голяма купа се смесват патладжаните, доматите, наситненият чесън, оцетът, захарта, солта, черният пипер, семената от горчица или кориандър и подправките при желание.

Веган сирене от кашу със смокини

Омекналото кашу, хранителната мая, лимоновият сок, ябълковият оцет, чесънът на прах, лукът на прах, пушеният червен пипер, солта и кокосовото масло се поставят в блендер или кухненски робот.

Китайска салата със зеле, моркови и пресен лук

В купа се смесват оризовият оцет, соевият сос, сусамовото масло и медът.

Лесна рецепта за сладко / конфитюр от лук - за предястие

Лукът се бърка, докато леко омекне, след което се прибавят пилешкият бульон, медът, балсамовият оцет и джинджифила.

Салата от боб мунг

Разбъркват се заедно с боба и салатата се подправя с оцет, зехтин и сол.

Салата от лимец с сушени домати и сирене

Салатата се овкусява със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер на вкус.

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

В купа се налива ядково мляко и се добавят малко ябълков оцет и лют сос.

Салата от печени червени чушки с каперси и маслини

Подреждат се в чиния за сервиране и се подправят със сол, оцет и зехтин.

Пролетна морковена салата

Приготвя се дресинг от сусамово масло, оризов оцет, сол, черен пипер и сок от лайм.

Как да боядисаме яйца за Великден с боровинки

Към нея се добавя една лъжичка оцет и се оставя да се охлади до стайна температура.

Как да боядисаме яйца за Великден с чай от хибискус

След това се добавя бял дестилиран оцет, като се слага по една лъжица на чаша вода.

Предястие с круша, прошуто и сирене Бри

Хапките се нареждат върху чиния или плато и се поливат с балсамов оцет преди сервиране.