Рецепти за печени

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Ястието се пече 2 часа на 180 градуса.

Телешки кюфтета на пара

Домашен твърд шоколад с какао, какаово масло и пудра захар

Тава се покрива с хартия за пече и сместа се разпределя в нея, като се получава с дебелина около 4 мм.

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Ястието се поръсва с пармезан и моцарела и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевица

Пекат се около 35 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Домашна пилешка пастърма

Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути.

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час.

Пълнени чушки с ориз, царевица, кисели краставички и кайма

Налива се вода до половината на чушките и се пекат в загрята фурна 200 градуса до готовност.

Сурова торта с моркови, кашу, сушен ананас и кайсии и овесени ядки

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

Разпределя се в йенска тава и се пече около 30 минути в загрята на 190 градуса фурна.

Лесна сладоледена торта с блатове от готови рула 7 дейс, шоколадов и ванилов сладолед

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Наливат се 3 чаши вода и се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Сироп от дренки или шипки с лимонена киселина (зимнина)

Кипърски сладкиш със захарен сироп

десертът се пече в загрята фурна до златист загар.

Сладко от къпини с лимонтозу в тава на фурна

Сладко от черни боровинки с лимонтозу в тава на фурна

Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина)

Торта с готови пухкави блатове, сирене маскарпоне, банани и течен шоколад