Рецепти за печени зеленчуци

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Кавърмата се пече на бавен огън във фурната до готовност.

Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна

Фурната се загрява на 200 градуса и подходяща форма за печене се намазва с масло.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и кашкавал

Оформят се големи плоски кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган....След това се слага кюфтето с чедъра и зеленчуци - червен лук, маруля, домат.

Крехки лимонови пилешки бутчета с розмарин на фурна

Тавата се покрива с хартия за печене.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Сместа се прехвърля във форма за печене с падащо дъно, покрита с хартия за печене.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Със сместа се напълва подготвената пуйка, зашива се отворът, поставя се в намазана с краве масло тавичка, залива се с разтопеното краве масло и се пече в умерена фурна до готовност.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Пекат се в загрятата фурна за около 20 минути.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

Сместа се разпределя във формите за мъфини и се пекат в загрята фурна за около 20 минути.

Риба хек (филе от треска) с хрупкава билкова коричка на фурна

Филетата риба се покриват със сместа и се пекат около 20 минути или до златист апетитен загар.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Слага се в студена фурна и се пече на 180 градуса за около 2 часа и половина.

Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушки

Ястието се прехвърля в гювеч и се пече.

Свинско месо с картофи, моркови и лук в глинен съд по селски

Ястието се пече на 180 градуса под капак за около един час, докато продуктите омекнат достатъчно и месото се свари.

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Заливат се с половината олио и се пекат на фурна за около половин час.

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Рибните шишчета се пекат на скара или грил тиган по 5-6 минути на страна.

Черен ориз с тиква и чушки

Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса, докато омекне.

Сръбска плескавица с плънка от шунка или пушени гърди, кашкавал и чесън

Кюфтетата се притискат добре и се пекат на загрята скара от двете страни до готовност.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Тас кебапът се поднася с варен или печен ориз.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко