Рецепти за печени моркови

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло....Пекат се за 1 час на 180 градуса, като фурната не трябва да се загрява предварително.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Картофите се нарязват на едри парчета, а лукът и морковът на ситно.

Детски сандвич Вкусен бухал

За клюн използвайте парче морков и не пропускайте закачливите връхчета пресен магданоз за закачливост на вашия бухал.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Прибавят се нарязаният праз и настърганият морков....Пече се 30 минути във фурна на 200 градуса.

Супа с телешки топчета и палачинка

Лукът, празът, морковът и зелената чушка се нарязват на ситно, заливат се с вода и се сваряват заедно с кубчето телешки бульон и зехтина.

Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурна

За целта лукът, морковът и беконът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното масло, заедно със счукания чесън....Ястието се поръсва с пармезан и Гауда и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна около 40 минути.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Изпичат се на 180 градуса за 15 минути....Морковът се нарязва на кубчета и се задушава в подсолена вода за 15 минути.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето....Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

На дъното натенджера се слага ред нарязана сланина, отгоре - нарязаните лук и морков и цели скилидки чесън.

Сарми с китайско зеле и доматен сос

Добавят се нарязаните чушка, морков, счукан чесън, доматено пюре, сол и черен пипер....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Добавят се останалите скилидките чесън и нарязаните тиква, моркови и целина....Пече се на 200 градуса за около час и половина.

Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган

Морковите, тиквичките, чушката и броколито се измиват, почистват се и се нарязват на ситно.

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Изхвърля се, а към картофите и моркова се прибавят розичките броколи.

Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювече

Нарязаните лук, моркови и гъби се запържват в загрята мазнина, докато леко омекнат....Гювечетата се слагат в студена фурна и ястието се пече около 40 минути на 180 градуса.

Спанак с ориз и яйца на фурна

Добавят се нарязаните на дребно моркови, пресен лук и пресен чесън....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуци

Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)

Добавя се нарязаният на дребно морков....Ястието се поръсва с черен пипер и сол и се пече в загрята фурна на умерена температура за около 1 час.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Гъбите, патладжанът, морковът, зелената и червената чушка, тиквичката, лукът и киселите краставички се почистват и се нарязват на ивици.

Шарена солена торта от хляб с две плънки - тофу с майонеза и хумус с чушки

Морковът се настъргва и се смесва с накълцаната червена чушка, хумус и сол на вкус.