Рецепти за пиле на сол1917 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 87 88 89 ... 96 > >> |
Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъбиЯйцата се разбиват със сол и черен пипер и телешките котлети се потапят в сместа, след това се овалват в галетата....Ястието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло. |
|
Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено виноКунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин....Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер. |
|
Лесна постна и диетична зелева супа с моркови, червени чушки и целинаЗелето се нарязва на ивици и се слага в дълбока тенджера, където с малко сол се намачква с ръце....Наливат се зеленчуковият и пилешкият бульон, добавя се малко олио и супата се оставя да заври. |
|
Вкусна тиквена крем супа с бекон, сметана и печени червени чушкиВръща се обратно в бульона и се подправя във сол, черен пипер, лимонов сок и шафран. |
|
Яхния с боб Пинто, говежда кайма и беконСлага се говеждата кайма и се подправя със сол....Бобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода. |
|
Печена кокошка с картофи и гъби в гювечС тях се пълни пилето и се добавят скилидка чесън и дафинов лист....Нарязаните зеленчуци се прехвърлят в гювеч и се поръсват с чубрица, кимион, черен пипер, сол и олиото. |
Крем супа от аспержи със сметана и сирене ПармезанНалива се пилешкият бульон и супата се вари около 20 минути....Към супата се добавят животинската сметана, черен пипер и сол на вкус. |
|
Студена супа от тиквички с крем сирене, краве сирене, лешници и ментаПилешкият бульон се слага да кипне и тиквичките се сваряват в него за около 7 минути....Подправя се със сол и черен пипер. |
Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчицаПилешкият бульон се загрява....Към него се прибавят нарязаният лук, оцет, горчица, черен пипер и сол на вкус. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноОвкусяват се с черен пипер и сол и след около 5 минути, се добавя брашното....Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон. |
Класическа рецепта за ризото с пармезанПилешкият бульон се слага в тенджера на слаб огън....Когато оризът е готов, тенджерата се маха от огъня и в нея се разбъркват сиренето и маслото, както се добавят и сол и пипер на вкус. |
Чеснова картофена крем супа с праз и крутониПрибавя се бульонът, картофите и солта. |
|
Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехиПочистеното и измито в студена течаща вода петле се отцежда и натрива със сол и смлян черен пипер. |
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурнаПосоляват се със сол и черен пипер и се изсипват в друг съд....Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори. |
|
Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиганПосоляват се със сол и черен пипер и се изсипват в друг съд....Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори. |
|
Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло виноОвкусяват се със сол и черен пипер. |
|
Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметанаПо желание се добавят черен пипер и сол, като се внимава да не се пресоли, поради наличието на сол в пилешкия бульон. |
|
Гарнитура за месо от задушен грис с гъби печурки в тенджераЯстието се сваля от огъня и се подправя със сол на вкус....Гарнитурата е подходяща за пилешко, свинско месо и риба. |
|
Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)Посоляват се и се подправят с черния пипер....По желание в това ястие можете да добавите парченца задушено пилешко месо. |
|
Грахова супа с пушено пуешко месо и картофиПреди варенето водата се излива и грахът се залива с пилешкия бульон ....А в самия край на варенето се прибавя солта. |
|
| Страница Първа Предишна 87 88 89 ... 96 Следваща Последна |