Рецепти за пиле с гъбен сос179 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 |
Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зелеПилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути....След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби....В тенджера се кипват оцетът, захарта, соевият сос, пюрето от люти чушки и виното. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаСвинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса. |
Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и ЧедърГъбите се нарязват на филийки....Когато сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре, черен пипер и сол. |
Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметанаПилешките хапки се връщат в тигана и се разбъркват с кремообразния сос....В същия тиган се добавя още малко зехтин при нужда и се запържват накълцаният чесън и нарязаните гъби, докато омекнат и леко се зачервят. |
|
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаКогато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер. |
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаПилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви....Гъбите се нарязват и се добавят към лука и чесъна, като се запържват до златисто. |
|
Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месоПилешкото месо, земната ябълка, шиитаке гъбите, морковът и пърженото тофу се разпределят равномерно отгоре на ориза, без да се разбъркват....В тенджера или оризоварка се поставя оризът, добавят се соевият сос, сакето, миринът, даши гранулите, солта и водата. |
|
Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуциКъм тях се добавят наситнените гъби, които се готвят, докато изпарят влагата си и придобият златист цвят....Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване. |
|
Пилешко чоп суи със зеленчуциДобавят се листата на бок чой, соевите кълнове, соевият сос, сосът от стриди, захарта и пилешкият бульон....Гъбите се почистват, твърдите им пънчета се отстраняват, а шапките се нарязват. |
|
Запечени пилешки бутчета с зеленчуциПилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно....Морковите се нарязват на едри парчета, лукът се обелва и нарязва на резени, а гъбите се нарязват на филийки. |
|
Доматена супа с яйца и гъбиПилешкият бульон се загрява до леко кипене на среден огън....Към него се добавят нарязаните домати, гъбите и джинджифилът, след което сместа се оставя да къкри около 8-10 минути, докато доматите и гъбите омекнат....Към супата се прибавят соевият сос, сусамовото олио, солта и белият пипер според вкуса. |
|
Тайландска супа Том Ям със скаридиПилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки....След това рибеният сос, лимоновият сок и захарта се добавят и сместа се разбърква добре, за да се балансират вкусовете на солено, кисело и сладко. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 |