Рецепти за пипер

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Добавя се сол и черен пипер и се прибавят ньоките.

Великденски задушени телешки пържоли по македонски

Посоляват се и се поръсват с черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват от двете страни до порозовяване в сгорещената мазнина на слаб огън.

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

Овкусява се със сметаната, солта и пипера.

Супа от картофи, царевица и шунка

Овкусява се с пипер и при сервиране се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Салата от броколи, репички и краставица

В отделна купа се смесват киселото мляко, майонезата, горчицата, солта, черният пипер и балсамовия оцет.

Салата от броколи, репички и краставица с дресинг от майонеза, кисело мляко и горчица

В отделна купа се смесва майонезата, горчицата, солта, черният пипер и балсамовият оцет.

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Овкусява се със сол, черен пипер и останалите подправки.

Супа от пресни гъби и магданоз

При непрекъснато бъркане се прибавят брашното и червеният пипер, а след това – почистените, измити, отцедени и нарязани гъби.

Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавал

Овкусява се със сол и пипер.

Сочни пържени кюфтенца от телешка и свинска кайма с пресен лук и бира

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Прецежда се бульонът и в него се добавя мазнината, солта, пипера, нарязания на резени лимон и ориза и се оставя супата да поври до готовност на ориза.

Крем супа от червена леща с мента и босилек

Добавя се зехтин, черен пипер и наситнените листа босилек и мента.

Киш с тиква и синьо сирене и крема сирене

Добавя се сол и черен пипер.

Зеленчуково къри с картофи, моркови и зелен боб

Подправя се с къри, сол и черен пипер.

Пълнени яйца с майонеза и горчица

Добавя се майонезата, оцета, горчицата, солта и черният пипер.

Запържени скариди с бекон и розмарин

Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира с кубчета бекон.

Салата със скариди, чушки и авокадо

В блендер се слагат двата вида лук, чушката, почти всички чери домати, половината от вътрешността на авокадото, магданозът, кориандърът, солта и черния пипер.

Зеленчукова супа от червени чушки и лайм

Супата се посолява и се слага черен пипер.

Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

Агнешките котлети се посоляват и се поръсват с черен пипер.