Рецепти за плешка

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Свинската плешка се нарязва на хапки, гъбите и лукът се нарязват на ивици.

Овнешко рагу с картофи и ряпа

Овнешката плешка се нарязва на хапки и те се поставят в тенджера.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Планинска паеля с пилешко и свинско месо

Бекеофе – елзаска касерола с три вида месо и картофи

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Немски свински гулаш с варени картофи

Яхния от свинско месо с картофи, моркови и доматен сок в Мултикукър

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

На сача се слага нарязаната на хапки свинска плешка и се пържи до златист цвят.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Задушено зеле кейл с картофи и пушено свинско месо

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолио

Забележка: Най-добре е да се използва свинско месо от плешка или друго по-шарено.