Рецепти за плешка

Крехка бавно печена агнешка плешка печена с бира, ракия и зелени подправки - джоджен, девесил, мащерка на фурна

Агнешкото месо се почиства и се слага в тава...

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Телешката плешка се нарязва на едри парчета и се подправя със сол и черен пипер.

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Агнешкото месо се нарязва на порции се задушава заедно с накълцаните зелен лук и чесън...

Печена агнешко плешка с арпа фиде (орзо паста), домати и червено вино на фурна

Нарязаните на дребно лук, чесън и чушка се запържват в загрята мазнина...

Супа гулаш със свинско месо от плешка или бут, картофи, лук и домати

Лукът се нарязва на ситно...

Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио

Правят се няколко разреза на свинското месо, в които се слага маслото...

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Свинското месо се нарязва и се запържва в загрято олио...

Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Агнешкото бутче се измива и се почиства...

Свинско месо (плешка или врат) по ловджийски с червени чушки, праз лук, гъби, домати и кашкавал

И месото, и зеленчуците се нарязват на хапки...

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина...

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио...

Супа / чорба от свинско месо от плешка със зелев сок, картофи, мас праз лук

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрятата свинска мас...

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Киселата зелка се нарязва на ивици...

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Картофите се почистват, сваряват се и се пасират...

Печено агнешко месо от бут или плешка с домати от консерва, гъби печурки, соев сос и подправки в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Нарязаното на порции агнешко месо се натрива със сол, червен пипер, соев сос, брашно и олио...

Агнешко сувлаки (шишчета) с марината печено на барбекю

Агнешката плешка се почиства и се реже на хапки.

Печени агнешки хапки от плешка с яйца и сметана на фурна

Агнешкото месо се обезкостява, нарязва се на хапки, посолява се и се изпържва по 3 минути от всяка страна...

Друсан кебап с гъби и свинска плешка

Свинското месо се нарязва на хапки...

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Агнешката плешка се обезкостява, почиства се от жилите и се нарязва на кубчета, с големина като за шишчета.

Таве коси – албанско агнешко с ориз и заливка от кисело мляко