Друсан кебап с гъби и свинска плешка
Продукти:
Рецепта:Свинското месо се нарязва на хапки. Мазнината се загрява в дълбок съд и в нея се запържва месото, докато промени цвета си и се позлати. След това към него се прибавят едро нарязаните гъби. Ястието се оставя полупокрито с капак, докато течността от гъбите се изпари. След това се добавят ситно нарязаната люта чушка и нарязаният на полумесеци лук. Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до омекване на лука. Не се бърка, а се раздрусва, като това се случва с внимателно хващане на съда със затворен капак. Друсаният кебап с гъби се поднася със ситно нарязан пресен магданоз. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз
Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушки
Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо
Подобни рецепти на Друсан кебап с гъби и свинска плешка
![]() |
  |   |