Идеи:

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се обелва и нарязва на ситно, а чесънът се счуква. Лимонената трева се напуква. Лютата чушка се нарязва на ситно, а джинджифилът се обелва и настъргва.

В купа се смесват изброените продукти. Добавят се олио, кафява захар, соев сос и подправки, сол, кориандър, кимион, куркума и джинджифил. Всичко се разбърква и оставя настрани.

Свинското месо се нарязва на парчета, които се мариноват подготвената марината за поне 2 часа.

Маринованото свинско се нанизва на шишчета. Запичат се на загрята скара, като се обръщат периодично и се мажат с останалата марината. В зависимост от дебелината на месото, отнема от 10 до 20 минути.

Приготвя се сосът от фъстъчено масло. За желта всички продукти се смесват в малка тенджерка и се кипват, след което котлонът се намалява и сосът се готви 5-6 минути, като се бърка, за да не загори.

Готовите шишчета се поднасят поръсени с натрошени фъстъци, нарязан пресен зелен лук и сос от фъстъчено масло.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

290 г
Калории 663 кал33%
Калории от мазнини441 кал82%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г20%
Мазнини49г 67%
Наситени15г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени
Омега 3,6,928.22г
Омега 3
Въглехидрати 24г15%
Фибри2.7г
Нишесте
Захари16г
Холестерол120мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.615мг51%
B2 (Рибофлавин)0.382мг29%
B3 (Ниацианамид)5.93мг37%
B5 (Пантенол)1.25мг25%
B6 (Пиродоксин)0.449мг35%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.68мг5%
K (Менадион)1.47мкг1%
Витамин Холин15.1мг3%
Калций77мг8%
Фосфор289мг41%
Желязо2.39мг20%
Натрий445мг30%
Магнезий55мг14%
Цинк4.3мг39%
Мед0.233мг26%
Манган0.619мг27%
Селен46.2мкг84%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 663 калoрии?

Тичане

0:53ч

Колело

1:16ч

Ски

1:27ч

Танци

1:42ч

Плуване

1:42ч

Фитнес

1:51ч

Велоергометър

2:02ч

Каланетика

2:16ч

Пазаруване

2:54ч

Ходене

2:54ч

Сек*

7:50ч

Отдих

11:20ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.