Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе.

Рулца от краставица пълнени с пушена сьомга и крема сирене

Прибавя се пресният лук.

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Здравословна зелена салата от маруля, репички, домати, царевица и варени яйца

Спагети със сос Песто, сметана и сушени домати

Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

На части и при постоянно бъркане се налива прясното мляко.

Бисквитена торта с маскарпоне, халва (тахан) компот от кайсии и шоколадов ганаш

Бисквитите се потапят в сока от компота или затоплено прясно мляко.

Шоколадова баклава с орехи, масло и канела

На водна баня се разтопяват шоколадът, прясното мляко и маслото.

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Пресният лук се нарязва на дребно.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Заливат се със смес от водата и киселото мляко и се посоляват на вкус.

Вкусна морковена торта с маскарпоне, крема сирене и сладко от портокал

Шоколадовият кувертюр се разтопява с прясното мляко.

Домашна торта Зебра със сироп от лимонада и шоколадова глазура

Постепенно се налива прясното мляко и сместа се слага на умерен огън.

Баница с кайма и сос Бешамел

Постепенно се налива прясното мляко.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Щом алкохолът се изпари, се прибавят телешкият бульон, прясното мляко и пасираните домати от консерва.

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Хлябът се накисва в прясното мляко за няколко минути.

Новогодишно предястие с чери домати, катък и сирене

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Пържени кюфтета от тиквички по турски с козе сирене и кашкавал

Прибавят се накълцаните пресен лук, чесън и моркови.

Готови пелмени в глинени гювечета и гъби и топено сирене

Прясното мляко, яйцата, маслото и настърганото топено сирене се разбиват.