По-общо:

Рецепти за пълнени чушки с картофи

37 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Йемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....Картофите се обелват и се нарязват на хапки.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Свинското месо се нарязва на хапки, лукът се реже на четръртинки, а почистената от дръжката и семките чушка - на едри парчета....Свинските шишчета се пекат от всички страни в силна фурна до пълна готовност....Поднасят се топли с гарнитура от пресни картофки Соте.

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Пържени пълнени картофи с миш маш

Пълнените картофи се овалват в брашно, разбито яйце и накрая в накълцан магданоз....След това се добавят чушките и се налива малко гореща вода.


Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Прибавят се подправките и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност (около 2-2....Месото се поднася върху печените зеленчуци, гарнирано с картофено пюре.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Зеленчукова мусака без картофи с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Междувременно, тиквичките, доматите и чушките се нарязват на малки парчета....пече се на 200 градуса до пълна готовност.


Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурна

Нарязаните на ситно пънчета се смесват с настърганите моркови, нарязаните на ситно лук, домати, чушка, магданоз....Поднасят се с варени картофи или салата от зеле и моркови.


Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Прибавят се ситно нарязаният лук, чушката и морковът, нарязани на кубчета, целината - нарязана на ситно, и се разбърква....Най-накрая се слагат и обелените и нарязани на едро картофи и всички подправки....Пече се до пълна готовност.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Червените чушки се измиват, почистват от дръжките и семките, и се нарязват на едри парчета....Задушава се до пълна готовност на месото....Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Пилешки гирос с печени картофи и морковена салата

Картофите се обелват и се нарязват на сравнително тънки резени....Поставя се в загрят тиган на умерен огън и се запича с периодично обръщане до леко зачервяване и пълна готовност....Морковът се обелва и се настъргва на едро, а зелената чушка се почиства и се нарязва на ситно.

Пилешки гирос с печени картофи и морковена салата

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Пържени филета от минтай с картофено пюре и салата от кисело зеле

Картофите се обелват, нарязват се на едри парчета и се сваряват в подсолена вода до омекване....Олиото се загрява в тиган на средна температура и филетата се изпържват до златист цвят от двете страни и до пълна готовност....Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци, а червената чушка се нарязва ситно.

Пържени филета от минтай с картофено пюре и салата от кисело зеле

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета....Бутчетата се разрязват по дължина, отстраняват им се костите и се напълват с вече готовата смес, след което се зашиват.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Ролца от алу парата хляб с пикантна картофена плънка

Към картофите се добавят кимионът, зелената люта чушка, джинджифилът, гарам масалата, кориандърът на прах, червеният пипер, амчурът, солта и пресният кориандър....Всяка напълнена топка се разточва внимателно на тънка кръгла парата.

Ролца от алу парата хляб с пикантна картофена плънка

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Чушката се настъргва на ситното ренде....Ястието ври до пълна готовност на месото....Поднася се върху варени картофи.

Задушено пилешко филе с къри сос, чушки, джинджифил с портокалов аромат в тенджера

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

С него се поливат тарталетките и се пекат до пълна готовност на 200 градуса.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Добавят се почистените и нарязани, сладки картофи, моркови и червени чушки....Тиквата се изважда от фурната и се пълни с приготвената плънка.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Гръцки гювеч с цяло пиле и картофи в глинена тенджера на фурна

В средата на глинена тенджера се слага напълненото пиле, намазва се с останалото масло и около него се подрежда картофената смес....Отгоре се редят нарязаните на кръгчета домати и чушки.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.