Зеленчукова мусака с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Рецепта:

Киноата и булгурът се смесват, заливат се с вода и се сваряват за 10-12 минути от завирането. Отцеждат се.

Междувременно, тиквичките, доматите и чушките се нарязват на малки парчета. Броколите се накъсват на малки розички. Всички зеленчуци се слагат в тава. Към тях се добавят отцедените киноа и булгур и се заливат с разбитите яйца и сирене.

Мусаката се поръсва със зехтин, овкусява се със сол и черен пипер, както и с нарязан на ситно копър. Сипва се около половин чаша вода и се слага във фурната. пече се на 200 градуса до пълна готовност.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Зеленчукова мусака с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Зеленчукова мусака с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене

Порция

280 г
Калории 396 кал20%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.36г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 45г35%
Фибри10г26%
Нишесте
Захари2%
Холестерол286мг95%
Витамини и минералиКол.%Ден
А171мкг19%
B1 (Тиамин)0.268мг22%
B2 (Рибофлавин)0.707мг54%
B3 (Ниацианамид)3.11мг19%
B5 (Пантенол)1.94мг39%
B6 (Пиродоксин)0.537мг41%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.84мкг35%
C54мг60%
D0.87мкг2%
E (Токоферoл)1.97мг13%
K (Менадион)40.08мкг33%
Витамин Холин144.79мг26%
Калций280мг28%
Фосфор436мг62%
Желязо3.34мг28%
Натрий557мг37%
Магнезий103мг26%
Цинк3.31мг30%
Мед0.274мг30%
Манган2.029мг88%
Селен43.8мкг80%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 396 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:45ч

Ски

0:52ч

Танци

1:00ч

Плуване

1:00ч

Фитнес

1:06ч

Велоергометър

1:13ч

Каланетика

1:21ч

Пазаруване

1:44ч

Ходене

1:44ч

Секс

4:41ч

Отдих

6:46ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.