Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Прибавя се каймата и се пържи, докато стане на трохи. Овкусява се с подправките, добавят се настърганите моркови и домати и се оставя да поври 5-6 минути. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, заедно с тиквичките. Слагат се в намазнена с мазнина тава, разбърква се с каймата и се сипва топла вода, колкото да покрие продуктите. Пече се във фурна, загрята на 200 градуса. Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар. Мусаката се залива и се връща във фурната за 10-15 минути, докато се запече. Поднася се с кисело мляко и пресен чесън.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

551 г
Калории 614 кал31%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини31г21%
Мазнини36г 53%
Наситени12г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени
Омега 3,6,919.62г
Омега 30.07г
Въглехидрати 41г27%
Фибри6.3г
Нишесте19г
Захари
Холестерол190мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А207мкг23%
B1 (Тиамин)0.693мг58%
B2 (Рибофлавин)0.527мг41%
B3 (Ниацианамид)6.27мг39%
B5 (Пантенол)2.02мг40%
B6 (Пиродоксин)0.833мг64%
B9 (Фолиева киселина)58мкг15%
B12 (Кобаламин)0.87мкг36%
C33мг37%
D0.31мкг1%
E (Токоферoл)0.82мг5%
K (Менадион)17.98мкг15%
Витамин Холин77.62мг14%
Калций139мг14%
Фосфор395мг56%
Желязо3.45мг29%
Натрий123мг8%
Магнезий92мг23%
Цинк3.87мг35%
Мед0.333мг37%
Манган0.541мг24%
Селен42.4мкг77%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 614 калoрии?

Тичане

0:49ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:34ч

Плуване

1:34ч

Фитнес

1:43ч

Велоергометър

1:53ч

Каланетика

2:05ч

Пазаруване

2:41ч

Ходене

2:41ч

Сек*

7:15ч

Отдих

10:29ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.