Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Прибавя се каймата и се пържи, докато стане на трохи. Овкусява се с подправките, добавят се настърганите моркови и домати и се оставя да поври 5-6 минути. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, заедно с тиквичките. Слагат се в намазнена с мазнина тава, разбърква се с каймата и се сипва топла вода, колкото да покрие продуктите. Пече се във фурна, загрята на 200 градуса. Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар. Мусаката се залива и се връща във фурната за 10-15 минути, докато се запече. Поднася се с кисело мляко и пресен чесън.