Вегетарианска зеленчукова мусака с тиквички, моркови, чушки извара
Продукти:Рецепта:Чушката, тиквичките, морковите и броколите се нарязват на парчета и се слагат в намазнена тава. Извара се разбърква с 200 мл вода. Добавя се към зеленчуците и се подправят с чубрица, риган и сол. Всичко се разбърква. Долива се вода и мусаката се пече в загрята на 200 градуса фурна. Приготвя се залива от прясното мляко и яйцата. Щом водата от ястието поизври, се залива със сместа и се връща във фурната. Зеленчуковата мусака се допича до златист загар. |
Вегетарианска мусака от тиквички, ориз, картофи, моркови, къри със сос от копър и кисело мляко на фурна (със заливка) 
Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка 
Зеленчукова мусака без картофи с броколи, тиквички, киноа, булгур, чушки и сирене 
Постна зеленчукова мусака със спанак, ориз, орехи, зелен и праз лук и яйца 
Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб 