Рецепти за пържени ястия

4933 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 220 221 222 ... 238 > >>

Капама с агнешко месо, зелен лук и спанак

Добавя се нарязаният лук, червеният и черният пипер, останалото масло и се пържи още няколко минути.


Паприкаш с пилешки гърди и царевица

В тиган с малко олио се запържва месото, овкусено с подправките и чесънът.


Солени палачинки с пилешко месо с дип от портокали, майонеза и заквасена сметана

Палачинките се изпържват на слаб огън от двете страни.


Задушена риба лефер с гъби и маслини

Пържат се в сгорещената мазнина от двете страни до зачервяване.


Задушена бяла риба по моряшки

След 1-2 часа рибата се овалва в брашно и се изпържва в сгорещената мазнина до порозовяване.


Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюре

Нарязва се на парченца, които се поставят в тиган със сгорещената мас и се пържат до порозовяване, заедно със ситно нарязаният лук — до златистото му оцветяване.


Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Те се поставят в тавичка с и се изпържват до порозовяване.


Кефал по балчишки

Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни.


Телешки медальони в масло и бренди

Маслото се загрява в тиган и се изпържват медальоните за по 2 минути от всяка страна.


Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Оформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване.

Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко.


Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

В чугунен тиган с бучка стопено масло се запържва на много тих огън наситненият лук.


Крем супа с тиква и картофени крутони

За да се приготвят „крутоните", се обелват и нарязват картофите на кубчета, посоляват се и се изпържват в мазнина.


Варени яйца с пикантен сос с горчица

За соса: лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до златисто.


Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

За да се приготви сосът, стига се загрява останалото олио и в него се запържва ситно нарязаният лук и чесън.


Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Хлябът се нарязва на малки кубчета и се запържва в олиото с малко сол.

Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

В мазнината от агнешките котлети се запържват лукчетата.


Супа от тиквички

Маслото се загрява в тенджера, брашното се запържва за кратко.


Телешко задушено в бяло вино със зелени маслини и босилек

Месото се оставя да престои 30 минути и след това се запържва в зехтина за 5-7 минути.


Гъбена крем-супа със сметана

Маслото се разтапя и се запържва с брашното за около 2 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 220 221 222 ... 238 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.