Рецепти за пържен сом8 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Хрупкави пържени хапки от сом с кремообразен сос
Продукти:
|
Рецепта:Филето от сом се проверява за останали кости, които се отстраняват. Подсушава се и се нарязва на... |
Картофена салата гарнитура за пържена скумрия, пържена пъстърва, пържен шаран, пържена каракуда, пържен толстолоб и пържен сомКартофената салата се разбърква, при нужда се овкусява с още сол, и се сервира като гарнитура към пържена риба. |
Южняшки пържен сом с кремообразен царевичен грис и чедърДокато грисът се вари, филетата сом се проверяват за останали кости и се подсушават с кухненска хартия....Филетата се пържат около 4–5 минути от всяка страна според дебелината им, докато се получи златиста коричка и във вътрешността се достигнат 63°C. |
|
Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сокВеднага се изпържва в сгорещеното растително масло до златисто. |
Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен оризВ загрят зехтин се запържват нарязаните на едро скилидки чесън, маслините, нарязаните домати от консерва и девесил....Филето от сом се нарязва на парчета и се поръсва със сол и черен пипер. |
Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурнаВ тавичка се изсипва половината от запръжката, а отгоре се редят пържените парчета сом. |
Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурнаКотлетите от сом се подправят със сок от лимон, черен пипер и сол....След това се запържват в загрят тиган за около 2 минути на страна. |
Печена риба сом в глинен гювеч на фурна с домати, лук и чушкиЛукът се реже на филийки и се запържва в олиото. |
| Страница 1 |