Рецепти за руло от свинско месо53 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Варени рула от свински гърди в зелев сокМесото се завива на руло и се вари в зелевия сок....Свинските гърди се разстилат и в средата се слага празът. |
Свинско руло от контрафиле с маслини на скараСвинското контрафиле се срязва напречно, така че да се получи правоъгълник....Месото се намазва обилно с пасираните маслини, смесени със зехтина и счукания чесън....Навива се на руло, което се защипва с шиш. |
Мици (Мититеи) – Румънски кебапчета с телешка, свинска и агнешка каймаТелешкото, свинското и агнешкото месо се смилат и смесват в голяма купа....След това ръцете се навлажняват с вода и от сместа се оформят малки ролца с дължина около 7-10 см и дебелина около 2. |
|
Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурнаМесото се завива на руло и се стягат с канап или конец....Свинското филе се нарязва на шницели и леко се начукват. |
Руло от печена свинска плешка в бутер тестоСвинската плешка се слага в тенджера под налягане заедно с дафинов лист и разрязана на четири глава лук....Налива се вода и месото се вари до готовност....Навива се на руло и се слага в тава. |
Гарнитура за свинско бон филе, свинско вретено и свинско каре (пържола) от гъби, лук и заквасена сметанаГарнитурата се разбърква и се сервира към свинско месо. |
Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)Руладините се нареждат в йенско стъкло. |
Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурнаСвинските пържоли се начукват....Пържолите се навиват на руло и се слагат в тава, като отвора е надолу. |
Домашен гръцки гирос от свинско месоМесото се нарязва на тънки филийки....Ролцата се завиват плътно в хартия или фолио. |
|
Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скараНавива се на руло. |
Печено свинско руло с ябълка и червени боровинкиМесото се покрива с кухненско фолио и се начуква леко до равномерна дебелина, след което фолиото се отстранява....Навива се стегнато руло и се завързва с кухненски конец, подходящ за печене. |
|
Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурнаСвинско контрафиле се нарязва на пържоли и леко се начуква....Отгоре се слага месото и се намазва с горчица....Продуктите се навиват на руло и се оставя за един час в хладилник. |
|
Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправкиЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни. |
|
Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставичкиСвинската кайма се омесва с две от яйцата, половината накълцан магданоз, черен пипер и сол. |
Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурнаЦялото парче свински врат без кост се поставя в тава и се връзва с коноп, докато се получи стегнато и равномерно руло....Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни. |
|
Вкусно руло Стефани в коричка от беконТелешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Каймата се завива на руло. |
Печено цяло парче свинско месо (каре) с бекон, бяло вино и сметана в глинен гювеч на фурнаЦялото парче свинско каре се нарязва на порции и се начуква....Върху всяко парче се поставя филийка бекон и се завива на руло. |
Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав оризДобавят се свинската кайма, предварително свареният ориз, нарязан лук, сусамово масло, малко джинджифил, чесън и сос хойсин и три лъжици от приготвения по-рано сос....В центъра на всяко листо се слага от плънката, след това се навива на рулце и се поставя с шевовете надолу в приготвения съд за печене. |
|
Вита баница със свинско месо и кисело зелеПрез това време киселото зеле се нарязва на дребни парченца и заедно със сътно нарязаното свинско месо се задушава с олио и малко вода....Те се навиват на рула и се увиват в намазана с олио тава. |
|
Свинска кавърма с лук, домати от консерва и червено вино в палачинкиСвинското месо се нарязва на кубчета и се посолява....Върху палачинки се разпределя кавърмата и след това се завиват на рула. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |