Рецепти за с пилешко

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Постна крем супа от гъби Кладница и печурки

Зеленчуков сос за топене

Печени яребици по френска рецепта

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджански

Крем супа от грах със свински джолан

Заливат с пилешкия бульон и се оставят да вървят около един час.

Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер

Лесен печен заек на фурна

По желание се добавя пилешки бульон, за да се запази месото сочно по време на печене.

Мляно говеждо месо (кайма) със зеленчуци на тиган

След това се налива виното и се добавят пилешки бульон, сос от стриди, соев сос и сусамово масло.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Кунели стифадо е традиционна гръцка яхния, състояща се от парчета запечено заешко месо, приготвено с лук, домати, доматено пюре, чесън, червено вино или червен винен оцет, пилешки или заешки бульон и зехтин.

Задушен ориз с бекон, топено сирене, грах и яйца на тиган

След това се добавя на части горещият пилешки бульон.

Гозба от зелени чушки камби и кюфтенца

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Разбърква се, докато се раздроби и се наливат 300 милилитра вода с разтворения пилешки бульон.

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Зеленчуците се поръсват с пилешки бульон и се наливат 50 мл топла вода.

Пастет от прясна и пушена сьомга, масло и червен хайвер

Пилешкият бульон се слага в тенджера.

Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилек

Спагетите се сварява с кубчето пилешки бульон.

Спагети по китайски със свинско месо, тиквички, гъби, соев сос и оризов оцет

Пилешкото месо също се реже на ивици и се маринова за половин час в соев сос, оризов оцет и нишесте.

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Слага се заешкото месо и 1/3 от пилешкия бульон.