Рецепти за свинска глава

Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Разпределя се на порции и отгоре се слага от приготвения свински кебап.

Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Задушено телешко шкембе с доматен сос

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Месото се запържва в свинска мас или олио.

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

По подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета.

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна