Рецепти за скилидки

Горски гювеч с телешко месо, гъби, праз, пресен лук, чушки, домати и ориз на фурна в глинен гювеч

Към гювеча се добавят нарязаните чушки и гъби, целите люти чушлета и обелените скилидки чесън.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Приготвя се гарнитурата, като обелените картофи се сваряват със скилидката чесън и малко сол.

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Добавят се червен пипер, скилидки чесън и дафиновите листа.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол.

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Когато бульонът заври, се добавят почистеният арпаджик и скилидките чесън.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Свинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън.

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

Приготвя се гуакамоле от вътрешността на авокадото, настърганото синьо сирене, скилидката чесън, жълтъкът на сварено яйце, лимонов сок, горчица, зехтин и сол.

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Докато са топли, пърленките се намазват с разтопено масло и се натриват със скилидка чесън.

Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Морковът и чушката се настъргват и се добавят към пармезана заедно с накълцаните лук и скилидки чесън.

Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

След 2-3 минути се добавят маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната.

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Спагети с кайма, сос песто и червен лук

За целта свежият босилек се поставя в блендер, заедно със зехтина, почистените от люспите скилидки чесън, кедровите ядки и солта.

Рибена супа / чорба от бяла риба хек или мерлуза с червена къри паста, яйца и кокосова сметана

Прибавя се лимоновата трева, стритите скилидки чесън и къри пастата .

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Добавят се маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната.

Зеленчуков микс с яйца и мариновани гъби от консерва на тиган

Скилидките чесън се накълцват.

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Маслото се разтопява и към него се прибавят стритите скилидки чесън и малко риган.

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Киселото мляко се смесва с лимоновата кора и скилидка чесън.

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Заешко месо се шпикова със скилидки чесън и нарязани моркови.

Пилешко месо със зеле, лук, моркови, чушки и домати задушено на котлон в тенджера и запечено на фурна

През това време се нарязват на ситно скилидките чесън, морковите и главата лук.