Рецепти за скилидки

Печено цяло пиле с чесън и мащерка в гювеч на фурна

Заобикаля се с необелените скилидки чесън.

Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурна

Сипват се виното, бульонът и доматеното пюре и се слагат скилидките чесън, мащерката и черния пипер.

Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло вино

Заливат се със соса, прибавя се виното, граха и наситнените скилидки чесън.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Разбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки.

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Постна супа от леща и орехи със запръжка

Добавя се счуканият със сол чесън (2 скилидки).

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Докато се свари се приготвя соса: загрява се зехтинът в голям и по-дълбок тиган, слагат се за няколко секунди скилидките чесън, колкото да ароматизират зехтина.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Междувременно, беконът се нарязва на тънки ивици и се запича до златисто в сух тиган, заедно със счуканите скилидки чесън.

Табуле с кускус, магданоз, мента, чери домати, краставица, люта чушка, лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

В тенджера се загрява една супена лъжица зехтин с нарязаните на ситно скилидки чесън и се готви на умерен огън за около две минути.

Гъбена супа с ориз, морков, прясно мляко и чесън

В останалата мазнина се запържва червеният пипер и се добавя към супата, прибавя се копърът и смачканите скилидки чесън.

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Лещата се слага в гърне заедно с нарязания на кубчета картоф, нарязаните на пръстенчета чушки, нарязания на кръгчета морков, ситно нарязания лук и обелените скилидки чесън.

Пиле лютика на фурна – бърза и лесна рецепта

Добавят се още 2-3 скилидки чесън.

Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне

Добавят се нарязаните на кубчета моркови и целина, обелените и леко цепнати главички aрпаджик и обелените скилидки чесън.

Печени наденички с доматен сос и песто

Рибена супа от шаран с картофи и домати

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Скилидките чесън се запържват за кратко.

Друсан кебап със свинско месо и люти чушки

След това се прибавя нарязаният лук, скилидките чесън, настърганите домати и лютите чушки.

Салата от червено цвекло, грейпфрут и ябълка с ретро горчица

Поръсва се с натрошени орехи и скълцани скилидки чесън.

Салата Цезар - класическа рецепта

Скилидката чесън се пресова и се смесва с жълтъка, зехтина, горчицата, сосът Уорчестър и лимоновият сок.