Дип/разядка/топеница от грах и чесън
Продукти:
Рецепта:Тенджерата се загрява на средна температура. Прибавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за няколко минути. Добавят се чесънът и куркумата. След няколко минути се слага грахът и бульонът и се оставя да къкри за 4-5 минути. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади. Сместа се слага в блендер и се пасира, докато стане гладка. Овкусява се със сол и черен пипер. Прибавя се пресен лук, поръсва се със зехтин и се разбърква. Сервира се с картофен чипс, по желание. |
Топеница (дип, разядка) от извара, кисело мялко, чесън, копър и печени червени чушки
Чеснова разядка (топеница, дип) с печени патладжани, червени чушки, сирене, майонеза и орехи
Дип / разядка от печени червени чушки, бял боб от консерва и чесън
Дип / разядка с червено цвекло, крема сирене, овче мляко и чесън
Разядка (пастет, дип) с печени чушки, патладжани, домати и чесън
Дип / разядка с крема сирене и спанак
Топла разядка с нахут, домати, маслини и чесън