Рецепти за сладки орехчета

Мароканска супа от моркови с кимион

Супата се овкусява със стритите подправки и индийско орехче и се пасира.

Пудинг от кафяв ориз, прясно мляко, канела, стафиди и ванилия

Сместа се изсипва в купички, наръсва се с настъргано индийско орехче и се оставя да се охлади.

Бисквитена торта с крем от кондензирано мляко, сладкарска сметана и желатин

Отгоре се посипват със смлени орехи и тортата се оставя за 1 нощ в хладилник, за да се стегне и да се напоят бисквитите.

Щолен – немски коледен маслен кекс с бадеми, стафиди и захаросани плодове (с мая)

Вкусен чийзкейк с бисквити, без печене с ванилия, лимон, маскарпоне, сладкарска сметана, кондензирано мляко, пресни малини и яйца Багрянка

Желателно е бисквитите да са чаени с орехи или с масло, но и с обикновени блатът ще бъде апетитен.

Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

Подправя се с индийското орехче и се вари при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Домашен пай с крем от сметана и канела

Английски великденски кифлички с глазура

Печени овесени ядки с канела и плодове - ягоди, банани, ябълки

Поръсват се с овесените ядки и накълцаните орехи и се разбъркват добре.

Десерт от кисело мляко с плодове (годжи бери, банани, праскови), ядки и мед

След това се прибавят нарязаните на парчета банани, праскови, стафиди, счуканите орехови ядки и накиснатите за 15 мин.

Рачел от тиква с гасена вар и глюкоза (зимнина в бурканчета)

Щом се сгъсти може да се сложат и орехи.

Ябълкови мъфини / кексчета с овесени ядки и червени боровинки

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Като алтернатива могат да бъдат гарнирани с гръцко сирене, шоколад, сусамово семе или орехи....Името вероятно произлиза от арабски „luqma“, което означава хапка или залък, и се казва, че сладките са били приготвени за първи път в Турция от готвачите на султаните в дворците на Османската империя, въпреки че най-старата документация за подобно ястие е открита дори в гробницата на Рамзес IV.

Домашни сочни шоколадови петифури

Сладко бананово бисквитено руло без печене с мед и какао

Десертът се навива на руло и отгоре се украсява със сметана и счукани орехи.

Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафе

По желание се поръсва с карамелизирани орехи или други ядки по избор.

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Когато сиропът се сгъсти може да се сложат и орехи или други ядки.

Домашна бисквитена торта със сирене маскарпоне, течна сметана и течен шоколад

Последният пласт на бисквитената торта е от крем и отгоре се поръсва с настърган шоколад, счукани орехи или друга декорация по избор.

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

По желание се украсява с кокос, орехи, шоколад.

Курабийки с киноа, канела и джинджифил