Рецепти за сладки с прясно мляко

Богата салата с червено цвекло, варени картофи, кисели краставички, и сос от майонеза, заквасена сметана, чесън и оцет

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Вкусна селска питка без яйца – с доматен сок и плънка от сирене, чушки и магданоз (с мая)

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Ситно нарязаните и попарени кайсии смесваме със счуканите бадеми и пресния лук и получената смес разстиламе върху каймата.

Печени праскови със сирене рикота, бадеми, трохи от бисквити, белгийски гофрети, канела, мед, малини и мента

Декорират се с пръчките канела, пресните малини и листа мента.

Френска салата от леща с козе сирене

Пържено пилешко филе (гърди) с маслен сос на тиган

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Препоръчително е ястието да се приготви, когато зеленчуците са в разгара на сезона и да се сервира гарнирано с лъжица гръцко цедено кисело мляко и придружено със сирене фета....Сваля се от котлона и се подправя с пресни билки, сол и черен пипер на вкус.

Домашна баклава – охлюви от фини кори с масло, орехи и канела

Пресните фини кори се разделят на 2 части.

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Поръсват се с пресен магданоз и се сервират.

Домашни бонбони (топчета, трюфели) с шоколад, масло, орехи и какао

При необходимост се добавят няколко супени лъжици прясно мляко.

Лек и бърз домашен десерт - ягодов крем със сметана, крема сирене и пудра захар

Десертът се сервира украсен с пресни ягоди.

Вишнева супа със сметана

Съвет: Тази супа се приготвя непременно с пресни сладко-кисели вишни.

Шоко банан

Внимателно извадете шоко бананите от кората и в 2 порционни чинии сложете по един шоко банан и по 2 половини пресен плод.

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Изсипва се в порционни чинии или високи чаши, украсява се с кръгчета пресен ананас.