Рецепти за сладкиши

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Този вкусен сладкиш се намира в почти всяка гръцка пекарна, въпреки че обикновено се сервира като предястие, придружено с различни разядки.

Zuppa Inglese - италиански трипластов десертен крем с пандишпан и ликьор Алхермес

Тъй като придворните готвачи не разполагали с всички необходими съставки, те направили своя собствена версия, използвайки пандишпан, крем за сладкиши и билков ликьор Алхермес за цвят.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Говори се, че сладкишите дори са били давани на победители в Олимпия като лакомство и са били наричани жетони за мед.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Тези сладкиши могат да се увиват в различни форми и често се поръсват с ядки или канела.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Гръцка грис халва с лимонен сироп

Сладкишът се изважда от фурната и се намазва с разтопено масло.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Когато глазурата стане хомогенна, сладкишът се полива с нея и се оставя, докато стегне.

Пържени тиганички със сирене за закуска

Италиански тиквен пай от бутер тесто с варена тиква и сирене пармезан за десерт

Сладкишът се пече загрята фурна на 190 градуса за около 25-30 минути.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Готовият сладкиш се изважда от формата и се обръща.

Италианска оризова торта с ликьор и стафиди

След това сладкишът се оставя на изключена фурна за още 5 минути.

Италианска портокалова оризова торта

След това сладкишът се оставя на изключена фурна за още 5 минути и час тогава се изважда.

Здравословни сладки барчета от овесено брашно, ябълково пюре, меласа и шоколадови парченца

Сладкишът се пече около 25 минути в загрята фурна.

Веган мъфини без глутен с царевичен грис, царевично брашно, брашно от рожков и коноп

Веган фитнес мъфини с банан, тиква, конопено брашно и протеин, ленено семе, шоколад и стевия (без захар)

Карамелен сос за десерти с кафява захар и сметана

Карамеленият сос се сервира към различни десерти или се използва за декорация на сладкиши.

Ябълков пай с домашно маслено тесто, коняк и канела

От заделеното тесто се изрязват ивички и се оформят като решетка върху сладкиша.

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Ябълков крамбъл с бисквити, овесени ядки, Baileys Apple Pie и сладолед

Сладкишът крамбъл се полива с Baileys Apple Pie и се сервира с лъжица в дълбока чиния, като всяка порция се гарнира с топка ванилов сладолед и връхчета мента.

Ябълков кръмбал в чаши

Разпределя се върху ябълките и сладкишът се пече около 20 минути до апетитен загар.