Рецепти за сметанов крем

Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Нужно е готварската сметаната и прясното мляко да са с по-висока масленост, а яйцата да са пресни и с ярко оранжев жълтък, за да направят крема плътен и златист на цвят.

Бърз и лесен ванилов чийзкейк за десерт без печене с бисквитен блат, крема сирене и сладко от боровинки

Бисквитите се натрошават добре (може и да се смелят в блендер) и се слагат в сметаната, след което се добавят захарта и разтопеното масло, и сместа се разбърква добре....В купа се разбива крема сиренето, докато стане пухкаво.

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Когато са напълно изстинали се пълнят с крем....заквасена сметана.

Лесн и бърз сладкиш Тирамису в чаша с бишкоти, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко, кафе и сметана за десерт

След това се приготвя кремът....Към нея се добавя течната сладкарска сметана, разбита на сняг, и се разбърква с шпатула.

Ванилово Тирамису без яйца и алкохол с бишкоти, маскарпоне и сметана

Маскарпонето, течната сладкарска сметана, пудрата захар и ванилията се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладък крем.

Ванилов крем с карамелен загар

Сметаната се разбива с миксер или пасатор, докато се сгъсти....Малко преди кремът да е готов, се изважда от фурната и всяка купичка се поръсва обилно със захар.

Лесен домашен кремообразен тако сос

Лесен и бърз домашен замразен шоколадов мус / крем

Спаначена крем супа със сирене

Супата се пасира и постепенно се налива сметаната....Крем супата се сервира, поръсена с крутоните и сирене по желание.

Лесна и бърза крем супа от аспержи

Сместа се пасира, докато стане гладка и кремообразна....Добавя се сметаната и се оставя леко да се загрее.

Кокосов пай с ванилов крем с ром

След това на парчета се слага от маслото и се бърка, докато се разтопи кремът стане лъскав и гладък....През това време се приготвя топинга, като сметаната се разбива до образуване на връхчета.

Торта Баунти с кокосови барчета и какаово сметанова глазура

Течната сладкарска сметана се разбива с пудрата захар и какаото....Трябва да се получи гъст крем.

Лесна крем супа от броколи със сирене моцарела

Добавя се сметаната и супата се пасира....Готовата крем супа от броколи се сервира по желание с хрупкави крутони, препечен хляб и може да се добави допълнително настъргана моцарела.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Сметаната се разбива с миксер, докато се сгъсти като сняг....Кремът трябва да е гладък и хомогенен.

Бърз вкусен десерт - двуцветен крем Дипломат с прясно мляко, яйца, какао, орехи и желатин

Кремът се вари на слаб огън, докато се сгъсти....Отгоре кремчетата се декорират със сметана спрей и настърган шоколад.

Домашен сметанов сладолед със сладко от смокини и канела

Към жълтъците постепенно се прибавя пресятата пудра захар и се разбиват, докато се получи бял крем....Готварската сметана също се разбива и към нея се добавят жълтъците.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Налива се готварската сметана и се прибавя крема сиренето .

Палачинкова торта със сметана и ягоди

Сметаната се разбива с пудрата захар, до получаване на пухкав крем.

Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Сметаната се разбива с ванилията, докато стане пухкава....Добавят се пресятата пудра захар и маслото и кремът отново се разбива.

Бисквитена торта с еклери и крем ванилия

Кремът ванилия се приготвя според инструкциите на опаковката....Сладкарската сметана се загрява на котлона.