Рецепти за сокове

Салата от варено червено цвекло, маруля и листа от цвекло със сирене пармезан

Поръсва се със захарта, залива се с вода, лимонов сок и зехтин и се вари до полуомекване.

Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Чушките се изпичат и се пасират с извара чесън, зехтин, лимонов сок и сол.

Салата от моркови, портокал, орехи и майонеза

Салатата се овкусява с майонезата, лимоновия сок и солта.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Отстранява се костта й и се залива с бяло вино, разбито с лимонов сок.

Панирана пикантна риба херинга

Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос .

Портокалово желе с лайм

Желатинът се разтваря в портокаловия сок, добавя се захарта и течността се изсипва в 4 купички.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Прибавя се доматеният сок.

Ментов сладкиш с бисквити и пълнеж от ванилов пудинг, масло и ментов сироп и шоколадова глазура

Портокалов кекс с какао и орехи

Добавят се малко по малко разтопеното масло и сокът от портокал.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

Домашна лесна бутер баклава от бутер тесто и сироп

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Всичко се разбърква, прибавя се доматеният сок и се овкусява сол, черен пипер, червен пипер и чубрицата.

Сироп от вишни стерилизиран в шишета (зимнина)

Към сока се добавя захар, като на 1 литър течност се слага 1 килограм захар.

Лесна домашна торта с пандишпанов блат, захарен сироп и крем от заквасена сметана, течен шоколад и кокос

Лимонов шербет (сорбе) с горски плодове, банан и подсладител стевия

Прибавя се стевията, лимоновият сок и настърганата лимонова кора.

Печен паламуд с вино и чесън

Почистената риба паламуд се посолява, поръсва се с черен пипер и част от лимоновия сок и се оставя да престои 20 минути.

Сладък грис с кисело мляко, ванилия и сироп на фурна

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Добавят се нарязаният магданоз, чесънът и лимоновият сок.

Млечен майонезен чеснов сос за дюнер с картофено пюре

Чесънът се счуква и се смесва с киселото мляко, лимоновият сок и майонезата.

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане