Рецепти за сол

Броколи на фурна с пушено пуешко филе, синьо сирене, сметана и кашкавал

Посоляват се на вкус и се заливат с течната готварска сметана .

Гювеч с агнешко месо, ориз, домати и пресен лук на фурна

Прибавя се сол и червен пипер.

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Когато лещата омекне, се посолява.

Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки

След това се отцеждат, овкусяват се със сол, зехтин и оцет.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Прибавят се сокът от лайм, кедровите ядки, сусамовият тахан, магданозът, зехтин и сол на вкус и всичко се пасира добре.

Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Посолява се на вкус.

Супа с тиква, леща, лук, чесън и мащерка

Подправя се с мащерка и сол.

Леща чорба (супа) с консерва домати, лук, чесън, морков и подправки

Добавят се солта, нарязаните домати от консерва и чубрицата.

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

В тенджерата се обавят оризът, бялото вино, течната сметана, черният пипер и солта.

Ризото със зелени зеленчуци - коприва, лапад, спанак, сушени домати, гъби манатарки, сметана, сирене пармезан и бяло вино

Сипва се сметаната и се овкусява с черен пипер и сол.

Ризото с бял ориз, зеленчуци – грах, царевица, моркови и броколи и бяло вино

Ризотото се овкусява със сол и черен пипер и се оставя на слаб огън за около 20 минути, докато оризът се свари.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

Печен свински джолан с ориз в йенско стъкло (йенса тава, тенджера) на фурна

Свинските джолани се натриват със смес от сол, черен и червен пипер и сушен розмарин.

Салата с леща от консерва, сирене, чери домати, репички, лук и чесън

Салатата се овкусява със сол, черен пипер, оцет и зехтин.

Салата от карфиол със зелен боб, домати, краставица, зелен лук, майонеза и готварска сметана

По желание се добавя още сол на вкус.

Огретен с карфиол, прясно мляко, кашкавал, яйца и галета на фурна

Отцеденият карфиол се слага в намазнена тава и се поръсва със сол и черен пипер.

Печено заешко месо с картофи, моркови, целина, лук, домати и гъби под фолио в тава на фурна

Налива се бялото вино, олиото и се овкусява със сол и подправките.

Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)

Ястието се поръсва със сол и червен пипер.

Салата от карфиол, фасул от консерва (бял боб), грах, варени яйца и течна готварска сметана

Салатата се посолява на вкус и се полива със сметана.

Крем супа с гъби, бейби моркови, броколи, картофи и препечено брашно с мляко

След това се добавят морковите, броколито, зехтинът и супата се овкусява със сол, черен пипер и мащерка.