Салата от пържени патладжани, домати и лук на кубчета

Рецепта:

Нарязаните кръгчета патладжан се оставят да се накиснат в солена вода за 20 минути. След това се изпържват от двете страни и се прехвърлят в купа. Лукът се нарязва на ситно и се запържва за няколко минути. Прибавя се към патладжаните. Доматите се режат на кубчета, а копъра – на ситно. Добавят се към салатата. Подправя се със сол и оцет. Хубаво е, преди консумация, салатата да престои 20 минути.

Време за приготвяне:

15 минути

Коментирайте първи рецептата Салата от пържени патладжани, домати и лук на кубчета

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Салата от пържени патладжани, домати и лук на кубчета

Порция

727 г
Калории 189 кал9%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини7г13%
Мазнини1г 2%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,90.74г
Омега 30%
Въглехидрати 44г34%
Фибри16.1г42%
Нишесте
Захари13г10%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А46мкг5%
B1 (Тиамин)0.381мг32%
B2 (Рибофлавин)0.258мг20%
B3 (Ниацианамид)4.14мг26%
B5 (Пантенол)1.75мг35%
B6 (Пиродоксин)0.623мг48%
B9 (Фолиева киселина)134мкг34%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C26мг29%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.8мг5%
K (Менадион)19.4мкг16%
Витамин Холин41.17мг7%
Калций57мг6%
Фосфор169мг24%
Желязо2.19мг18%
Натрий29мг2%
Магнезий96мг24%
Цинк0.99мг9%
Мед0.426мг47%
Манган0.923мг40%
Селен2.5мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 189 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:38ч

Пазаруване

0:49ч

Ходене

0:49ч

Секс

2:14ч

Отдих

3:13ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.