Рецепти за студени сосове

458 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 23 > >>

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

След това се изплакват със студена вода и се подсушават....Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква....След това зеленчуците се отцеждат, картофите се подсушават с хартиена кърпа, карфиолът се изстисква много добре от излишната вода.


Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Първо се приготвят питките, тъй като ще имат нужда от време, за да изстинат....Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

В малка купа се разбъркват брашното и студена вода....Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Измиват се и се киснат в студена вода за 20-30 минути, за да се премахне излишното нишесте....Майонезата, кетчупът и пушеният червен пипер се смесват в малка купа за сос.

Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецепта

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

Полентата се разпределя на порции и отгоре се слагат от приготвените скариди с малко сос от тигана.

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

Карамеленият сос се сгъстява повече, когато изстине.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

След това разбиването продължава, докато сосът се сгъсти, което отнема около 5 минути....Готви се около 3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се поставя в купа с ледено студена вода.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Когато изстине, пюрето от чесънът се изстисква и се оставя настрани....Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

След това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа....Към бульона се добавят нарязаните морков, картоф, лук и доматен сос.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Бобът пинто се слага в тенджера и се покрива със студена вода.

Яхния с боб Пинто, говежда кайма и бекон

Запечени солени тарталети със сьомга

След това се оставят да изстинат и се почистват....В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър.

Запечени солени тарталети със сьомга

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Патладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол....В горещата вода се разбърква доматеното пюре и сосът се разпределя върху патладжаните.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Лимоните се разполовяват по дължина и сокът им се изстисква в купичка....Сосът се слага котлона да заври, след което се готви около 5 минути.

Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускус

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Първо се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно....По желание могат да се намажат със сос по избор и се слагат телешко кюфте, листенце маруля, няколко резена домат и червен лук.

Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуци

Домашна пица с домашно тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плоча

Намазва се с доматен сос и се поръсва настърганата моцарела....Плочата се слага в студена фурна и се включва на 200 градуса, за да се загрее.

Домашна пица с домашно тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плоча

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Щом изстинат се нарязват на малки парченца....Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехи

Залива се с оцет и зехтин и се поръсва със захар, сол и чили сос....Орехите се запичат на загрят сух тиган за кратко, след което се оставят да изстинат.


Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъби

Слага се в студена фурна и се пече на 150 градуса около 2 часа.


Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурна

Изстисква се лимона, след което в кухината се слагат половинки от изцедения лимон....След това се намазва с разтопеното масло и се готви още 1 час, като се полива с образувалия се сос на всеки 15 минути.

Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.