Рецепти за студени сосове458 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 20 21 22 23 > >> |
Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурнаСлед това се изплакват със студена вода и се подсушават....Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона. |
|
Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово млякоСлед около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква....След това зеленчуците се отцеждат, картофите се подсушават с хартиена кърпа, карфиолът се изстисква много добре от излишната вода. |
Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)Първо се приготвят питките, тъй като ще имат нужда от време, за да изстинат....Телешката кайма се разбъркват с белтъка, настърган лук, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус. |
|
Телешка яхния със зеленчуци и червено виноВ малка купа се разбъркват брашното и студена вода....Яхнията се готви още около 10 минути, докато сосът се сгъсти. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаИзмиват се и се киснат в студена вода за 20-30 минути, за да се премахне излишното нишесте....Майонезата, кетчупът и пушеният червен пипер се смесват в малка купа за сос. |
|
Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесънПолентата се разпределя на порции и отгоре се слагат от приготвените скариди с малко сос от тигана. |
|
Печени понички / донъти с печени карамелени ябълкиКарамеленият сос се сгъстява повече, когато изстине. |
|
Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомгаСлед това разбиването продължава, докато сосът се сгъсти, което отнема около 5 минути....Готви се около 3 минути, след което се изважда с решетъчна лъжица и се поставя в купа с ледено студена вода. |
|
Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурнаКогато изстине, пюрето от чесънът се изстисква и се оставя настрани....Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври. |
|
Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зелеСлед това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа....Към бульона се добавят нарязаните морков, картоф, лук и доматен сос. |
|
Яхния с боб Пинто, говежда кайма и беконБобът пинто се слага в тенджера и се покрива със студена вода. |
|
Запечени солени тарталети със сьомгаСлед това се оставят да изстинат и се почистват....В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър. |
|
Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка каймаПатладжаните се разрязват на две по дължина и се слагат в купа със студена вода заедно с една чаена лъжичка сол....В горещата вода се разбърква доматеното пюре и сосът се разпределя върху патладжаните. |
|
Печено пуешко месо на фурна с лимонов кускусЛимоните се разполовяват по дължина и сокът им се изстисква в купичка....Сосът се слага котлона да заври, след което се готви около 5 минути. |
|
Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуциПърво се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно....По желание могат да се намажат със сос по избор и се слагат телешко кюфте, листенце маруля, няколко резена домат и червен лук. |
|
Домашна пица с домашно тесто, моцарела, чери домати и пресен босилек на плочаНамазва се с доматен сос и се поръсва настърганата моцарела....Плочата се слага в студена фурна и се включва на 200 градуса, за да се загрее. |
|
Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезанЩом изстинат се нарязват на малки парченца....Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти. |
|
Салата от червено зеле с маринован лук, козе сирене и орехиЗалива се с оцет и зехтин и се поръсва със захар, сол и чили сос....Орехите се запичат на загрят сух тиган за кратко, след което се оставят да изстинат. |
Пълнена постна зелка по тракийски с булгур и гъбиСлага се в студена фурна и се пече на 150 градуса около 2 часа. |
Цяло печено сочно пиле с хрупкава коричка на фурнаИзстисква се лимона, след което в кухината се слагат половинки от изцедения лимон....След това се намазва с разтопеното масло и се готви още 1 час, като се полива с образувалия се сос на всеки 15 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 20 21 22 23 Следваща Последна |