Рецепти за студени сосове

513 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 26 > >>

Соба нудли със соев сос, джинджифил и чесън

След сваряването нудлите се отцеждат и изплакват със студена вода, за да се спре процесът на готвене и да се отстранят излишните нишестета....Соевият сос, сусамовото олио, настърганият джинджифил и наситненият чесън се смесват в малка купа.

Соба нудли със соев сос, джинджифил и чесън

Печен боб с барбекю сос

Свареният боб се смесва със задушените зеленчуци и останалите продукти – барбекю сос, доматен сос, меласа, жълта горчица, ябълков оцет, уорчестър сос (ако се използва), пушен червен пипер, черен пипер и сол....Ястието се оставя леко да изстине преди сервиране.

Печен боб с барбекю сос

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Оризът се измива под студена вода, докато водата стане чиста....В отделна купа се смесват стрида сосът, соевият сос, захарта, пиперът и водата или бульонът.

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

Елдата се измива със студена вода....Сместа се подправя със соев сос, пушен пипер, сол и черен пипер.

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Картофите се обелват и нарязват на пръчици, след което се накисват в студена вода за 30 минути....Приготвя се сосът от сирене.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

Киселото зеле се изплаква със студена вода, ако е прекалено кисело или солено....За соса кравето масло се загрява в отделен тиган.

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

Постепенно се добавят студената вода и газираната вода, като се разбърква до получаване на гъсто тесто, с което се овалват крилцата....За соса соевият сос, кафявата захар, медът, чесънът, джинджифилът, гочуджанът, сусамовото масло и оризовият оцет се смесват в малка тенджера и се загряват на среден огън до леко сгъстяване за около 5 минути.

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

Грилована скумрия с лимоново-магданозен сос

Скумрията се измива под студена вода и се подсушава с кухненска хартия....Междувременно се приготвя сосът, като майонезата се смесва с наситнен чесън, нарязан магданоз, копър, лимонов сок, сол и черен пипер.

Грилована скумрия с лимоново-магданозен сос

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Сушените аншоа се изплакват със студена вода и се подсушават добре с кухненска хартия....След кратко сгъстяване на соса всички съставки се смесват и се разбъркват добре, за да се покрият фъстъците и аншоата със соса.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Брашното, царевичното брашно, червеният пипер, чесънът на прах, солта и черният пипер се разбъркват, след което постепенно се добавя студената бира или газираната вода, като се разбърква до получаване на гладко и леко гъсто тесто....Тортилите се затоплят леко, намазват се с чесновия майонезен сос, върху тях се подреждат парчетата риба, нарязаното зеле, нарязаният на тънки филийки червен лук и пресният кориандър.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Салата с телешко месо и домашен сос

След като месото се сготви, се оставя настрани да изстине леко....Сосът се разбърква добре и се поставя в хладилник до употреба.

Салата с телешко месо и домашен сос

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се оставя да изстине....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Пайът се оставя да изстине поне 2 часа, за да се стегне плънката....Всяко парче се сервира с топка ванилов сладолед и се полива с карамелен сос.

Ябълков пай с ванилов сладолед и карамелен сос

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

При необходимост капакът се отстранява към края на готвенето и сосът се оставя да се сгъсти....Около 20 минути преди края на готвенето булгурът се изплаква със студена вода.

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Морските дарове се изплакват със студена вода и се отцеждат добре....Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри 3–5 минути, докато сосът леко се сгъсти.

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

След сваряването се охлажда за кратко със студена вода и дебелата външна обвивка се обелва, докато езикът е още топъл....Към соса се добавят езикът, картофите, морковите, дафиновите листа и черният пипер.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Японско пиле Якитори

Бамбуковите шишчета се накисват в студена вода за 30 минути, за да не изгорят при готвене....В малка тенджера се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, чесънът и джинджифилът.

Японско пиле Якитори

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Свинските уши се почистват старателно под студена течаща вода и се подсушават с кухненска хартия....В купа се смесват соевият сос, миринът, сакето и сол.

Уши от калмар - гриловани свински уши с пикантна майонеза

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

Кълновете от боб мунг се измиват със студена вода и се оставят да се отцедят и подсушат....Добавят се соевият сос, сусамовото олио и оризовият оцет, ако се използва, и всичко се разбърква внимателно, за да се овкусят продуктите равномерно.

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

Салата с черен дроб от треска, лук и сусам

Лукът се нарязва на тънки ивици и се накисва в студена вода за около 5 минути, за да се смекчи вкусът му....В малка купа се смесват соевият сос, оризовият оцет, сусамовото олио, солта и черният пипер.

Салата с черен дроб от треска, лук и сусам

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 26 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.